Panko zsemlemorzsa, vagy tempura.? Ettől jobb a rántott hús.
A panko morzsa a modern konyha egyik legkedveltebb összetevője, különösen a japán konyhában. Ezek a különleges morzsák, amelyeknek eredete Japánban keresendő, jelentősen eltérnek a hagyományos, gyakran használt zsemlemorzsától. Könnyed, levegős textúrájukkal és aranysárga, ropogós bevonatukkal a panko morzsák számos étel ízét...
Panír - indiai házi sajt recept
Fehérjében gazdag és a tofura hasonlító sajtféleség.
Konyhai alapműveletek
Vannak, akik nem tudják mi az a panírozás, az élesztő felfuttatása, vagy a sütemények esetén a tűpróba?
Csirkecombok szezámmagvas párizsi bundában
A párizsi bunda, egy nagyon ízletes és sokféleképpen variálható panír-féle.