Panko zsemlemorzsa, vagy tempura.? Ettől jobb a rántott hús.
A panko morzsa a modern konyha egyik legkedveltebb összetevője, különösen a japán konyhában. Ezek a különleges morzsák, amelyeknek eredete Japánban keresendő, jelentősen eltérnek a hagyományos, gyakran használt zsemlemorzsától. Könnyed, levegős textúrájukkal és aranysárga, ropogós bevonatukkal a panko morzsák számos étel ízét...
Panko morzsa - mitől különleges?
A panko morzsa fő különlegessége, hogy japán tempura lisztből készül, és az alapanyagkény használt kenyeret meghámozzák, azaz, csak kenyérbélből áll.