Egy jó pohár kávé főzése a kémián és a fizikán (is) múlik

A kávé főzése a kézműves italok között egyedülálló, hiszen az elkészítője jelentős szerepet játszik az ital létrehozott minőségében.

A világ 15 legjobb kávéfajtája

Nos azt, hogy ki melyiket szereti, nyilván szubjektív dolog, de ahhoz, hogy ezt eldönthessük, érdemes mindet végigkóstolni.

ZÖLD TEA UTÁN ZÖLD KÁVÉ

A világon több, mint egymilliárd ember fogyaszt napi rendszerességgel valamilyen fekete kávét.

Kávézz és fogyj, na de ne feketét

A vizsgálatok és a klinikai kísérletek alapján kiderült, hogy a zöldkávé klorogénsav tartalmának köszönhetően csökkenti a bevitt szénhidrátok zsírrá alakulását, valamint antioxidánsként tartják számon.