A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei nemrég egy budapesti édesipari üzemben tartottak ellenőrzést, ami után az „egység tevékenységét azonnali hatállyal” fel is függesztették, az ott talált kosz, rendetlenség és rágcsálók miatt.
Fotó: Nébih
Súlyos higiéniai hiányosságokat tártak fel a Nébih szakemberei egy budapesti édesipari üzem helyszíni ellenőrzése során. Az egész egység rendezetlen, zsúfolt volt, a padozat, a falak, az eszközök, a berendezések, polcok takarítatlanok voltak. A mennyezetről nagy mennyiségű pókháló lógott és mindenhol pergett a festék. A gáz-, villany-, és vízvezetékek is erősen szennyezettek voltak. Az ellenőrzés során a termelőüzemben élő rágcsálót is találtak a szakemberek.
A koszos melegítőzsámoly körül a megdermedt cukorszirup több centiméter magasan felhalmozódott, amibe mindenféle szennyeződés beletapadt. A nyújtóasztalok is erősen szennyezettek voltak, a lábazatra rászáradt, szinte rákövesedett a kosz.
Az egységben, valamint az alapanyagraktárban élelmiszert tároltak a padozaton, a szennyeződés veszélyének kitéve. Az öltözőben a szekrényben fedetlenül tojást, illetve feltört tojást tároltak. Az élelmiszer tárolására szolgáló rekeszek szintén piszkosak voltak. A termelőtérben található kézmosót nem lehetett rendeltetésszerűen használni.
Forrás: Nébih
8 hozzászólásarrow_drop_down_circle
Pár nap, egy kicsit meszelnek, megfürdenek, jó erős hypós vízzel felmosnak, a jkv szerinti szarkupacokat kidobják, aztán jelentik, hogy kész!..nem olvastam róla, de volt-e maszkjuk, vagy oltási papírjuk?
Az a baj, hogy erre még az oknyomozó újságírók sem fordítanak sem figyelmet, sem energiát..aztán kiírhatnák a kerület, utca nevét...
Elvégre a sz@rt mégiscsak mi, velünk etetik meg...
(A Rattus rattus szövetség rendszeresen tiltakozik, mivel ezen fehérje halmazok nem tartoznak közéjük.)
Remélem, gondolom, abban egyetértünk, hogy az, a tény, hogy !esetleg! el voltak/vannak/lesznek ájulva a vevők, attól ebből, ha látnák, nem biztos, hogy még ennének is. És ezek a helyek éppen ezzel (nem láthatók) élnek vissza.
Épp ezért szeretném tudni, hogy kik lehetnek ilyenek (bár az édesség nekem nem profil, de ez más profilra iattől még sajnos igaz lehet)
Új hozzászólás