A tárkony egy népszerű kulináris gyógynövény, amely a százszorszépek családjába tartozik. A növény eredetileg Közép-Ázsiából származik, de ma leginkább Dél- és Kelet-Európában termesztik, mint fűszernövényt. Az évelő növény körülbelül 150 cm magasra nő, és áprilistól júniusig kis sárga virágokat visel. A tárkony évente többször is betakarítható, azonban közvetlenül a virágzás megkezdése előtt rendelkeznek hosszú, karcsú levelei a legmagasabb illóolaj-tartalommal, ezért ilyenkor jelentkezik a legtöbb íz és aroma.
Forrás:
kavehazmagazin.hu
Feltöltő: KavehazMagazin
Felhasználói tartalom,
A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Új hozzászólás