Tegnapi burgonyapüré ropogósan

Mit tegyünk a tegnapról maradt burgonyapürével?

Lilakáposztás libasült burgonyapürével

Amint elolvastam a receptversenyre való felhívást, ez a recept jutott eszembe :-)

Variációk burgonyapürére

Lassan lesz majd megfizethető újburgonya is a piacokon, de addig is, időzzünk el egy kicsit a különböző burgonyafajtákon és próbáljuk ki az alábbi burgonyapüré-variációkat...