Biriyani csirke
Ez a fincsi, indiai eredetű szárnyas ételt sáfránnyal, chilivel, joghurttal ízesítjük.
Curry-s csirke, - ahogy anyu csinálja
Kedvenceim egyike.
Veszélyben a csirkék genetikai sokfélesége
A hatalmas baromfitelepeken folyó nagyüzemi állattartás következtében világszerte csökken a húscsirkék és a tojótyúkok genetikai sokfélesége.
Többmilliárdos kínai beruházás Taktaharkányban? - Borsod-Abaúj-Zemplén - Friss hírek - Borsod Online
Csütörtökön röppent fel a hír, hogy kétszáz milliárd dollárt kíván Kína befektetni a Közép-európai régióban.
Tyúk volt előbb vagy a tojás?
Darwin szerint a csirke Malájföld őserdeiben élő dzsungeltyúkok, azaz a harsány narancsvörös és aranyos-zöld színben pompázó bankivakakasok és barnás árnyalatú párjaik egyenes ági leszármazottja.
Miso-s csirke barnarizzsel
A miso egy speciális eljárással érlelt szójabab készítmény, hosszú évekig tölgyfahordókban erjesztik, majd mikor készen van, irány a konyha!
Tandori csirke
A tandoori egy hagyományos indiai főzési módszer.
Zalabaromfi: éhhalál fenyegeti a szárnyasokat
Ha napokon belül nem sikerül átvevőt találni, akár éhen is halhatnak a Zalabaromfi beszállítóinak szárnyasai - mondta az egyik tenyésztő.