Ha Márton nap, akkor itt a legegyszerűbb és legfinomabb sült libacomb
A libacomb sütése is azok közé a konyhai műveletek közé tartozik, amit a hivatásos szakácsok és a háziasszonyok is hajlamosak túlmisztifikálni.
Recept: Márton napi diétás sült libacomb lilakáposztával
A Márton nap (november 11.) a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor valami finomat még ehetünk.
Videó és programajánló: beindult a libahétvége
A november 11, tehát a Márton nap környékére eső hétvége mindig a libáról szól, nincs ez idén sem máshogy: rengeteg helyen tartanak libafesztivált.
Töltött liba - Márton napra
Nem csak Mártonnapra ajánljuk ezt a finom libát.
Ha Márton napján ludat nem eszel, ehetel bármit, mégis éhezel!
Márton-napon országszerte lakomákat rendeztek, hogy egész esztendőben bőven ehessenek, ihassanak.
Illatos fűszerekkel sült libacomb, pezsgős pároltkáposztával
...és héjascikk burgonyával. Ezen finomság elé nem lesz szükség levesre, vagy utána desszertre, mert annyira el fogja telíteni az asztal körül ülőket...
Libacomb lilakáposztával
Ezt a receptet csakis azoknak ajánlom, akik tudnak élni, és akik megfelelően képesen élvezni az ízeket.