A magas rostartalmú diéta hatása a bélflórára, és a szénhidát-anyagcserét befolyásoló bélbaktériumokra
A rövid szénláncú zsírsavakat a bél mikroorganizmusai termelik, melyek energiaforrásai a vastagbél epithelsejtjeinek, emellett az éhség és subklinikus gyulladás mediátorainak számítanak.