Rózsaszín elefánt? Megmentheti a pálinkát

A pálinka piaca az elmúlt évtizedben jelentősen átalakult. Egyrészt ugyan felfutottak a pálinkafőzdék, de a vendéglátóhelyeken nagyon visszaesett a pálinkafogyasztás. Az emberek – egyrészt anyagi okokból – visszatértek az olcsóbb változatokhoz, az is közrejátszik, hogy mindig vannak aktuális fogyasztási divatok és az új trendek.