A fagylalt világbajnokság európai döntőjén egy gyenesdiási cukrászat lett a második csokifagyijával. A bolognai versenyen a hollandok nyertek.
A Bringatanya il mio cioccolato, vagyis az én csokoládém nevű fagylaltja legközelebb szeptemberben mérettetik meg a világdöntőn. Az a fagyi, amelyik pedig ott nyer, egy éven át viselheti a világ legjobb fagylaltja címet.
A döntős csoki fagyi receptjét Somogyi Renáta alkotta meg: alapja 70,5 százalékos étcsokoládé, amihez maracujagyümölcsöt tett. A csoda tetejét pedig karamellizált ostyalappal és kakaóbabtörettel díszítette. A siker pedig nem maradt el!
Forrás: HVG
Címlapi fotó: Facebook/Bringatanya
1 hozzászólásarrow_drop_down_circle
Új hozzászólás