Megromlanak-e egyáltalán a fűszerek? A szó szoros értelmében nem, azaz nem leszünk rosszul attól, ha sok-sok éve őrizgetett fűszert teszünk az ebédünkbe. Azonban egy régóta tárolt ízesítő már nem lesz olyan, mint újkorában: a legfontosabb tulajdonságát, az ízét veszíti el. Így pedig mi értelme lenne a főztünkbe szórni? Meddig állnak el kedvenc ízesítőink? Az őrölt […]

(Forrás: Ízes Élet)

Új hozzászólás

Hozzászólás írásához regisztráció szükséges. Regisztráljon vagy használja a belépést!


Még karakter írhatElolvastam és elfogadom a moderálási elveket.