Újabb Lidl-ügy! Egy magyar kisváros a multi ellen

@Atomqkac:A tésztákat a következő képpen kell főzni: Bő forróvizbe sót, kicsi olajat tenni aztán bele a tésztát, melyet kb. 3-5 percig kell főzni -de lobogva főzni - vastagságtól függően. Mikor a tészta közepe már nem fehér, de még félkemény kikapcsolni alatta a gázt és lefedve, - én konyharuhával is letakarom- kb 5 percig állni hagyni, aztán leszűröm és zsiradékkal összekeverem, és utána is lefedve tartom.
Mivel bővizben főzöm, én nem is öblitem. Ez a bővíz azt jelenti, hogy 25 dkg tésztát 2,5 liter vizben főzök meg.
A túróscsuszánál a zsiradékba még tejfölt is teszek a tészta felszívja, finom.

@Január: Köszike :) Én is főzök kb. 30 éve! Tudom hogy kell tésztát főzni, nem ez a gond. Hanem az, amikor a házitésztának eladott termék öt perc alatt összeragad egy gombócba, akkor is ha több zsiradékot vagy olajat teszek rá, mint a normális tésztáknál.

hajrá ABONY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@Atomqkac: ma, 06:17
Én a nagyimtól még a tarhonya készítését is megtanultam!
Soxor (barátnéknál:) kellett hirtelen cérnametéltet gyártanom, tehát megtanulható!
@Január: Tésztája válogatja még a németnél is!
El kell olvasni mit ír, mert van amelyiket NEM szabad vízzel lemosni.
Ami zacskós abban ne bízz.

@csutak: nem arról van szó, hogy nem tanulható meg, hanem arról, hogy nincs rá idő!

Meg arról, hogy nem tudok házilag makarónit vagy csőtésztát,vagy fodros kockát, vagy csavart tésztát készíteni, mánpedig itt ezek mennek! :)