Veszélybe került a hazai mangalicaállomány, mert nagyon lecsökkent a az állatok száma lehetett olvasni, hallani a hírt. A mangalicatenyésztők szakmai szervezetétől azonban cáfolták a hírt. Sőt, van, aki úgy tudja, az új kormány nagyobb figyelmet szentelne eme hungarikum népszerűsítésének.

Forrás: zalaihirlap.hu
Feltöltő: ZalaiHirlap
Felhasználói tartalom, A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.

1 hozzászólásarrow_drop_down_circle

Zsoel
Annak ellenére, hogy ma a mangalica nagy sláger, nem árt tudni, hogy húsa semmivel sem "egészségesebb" bármelyik modern hússertésfajtáénál akkor, ha azt is aktívan hizlalják, és nem a hagyományos, ősi makkoltatós ridegtartásban nevelik. Ráadásul még akkor is valami eszméletlenül zsíros lesz a húsa, ami egyes hentesárukban, főleg kolbász- és szalámifajtákban még csak elmegy, de már például rántott sertésbordát nem volna gusztusom enni belőle.

Új hozzászólás

Hozzászólás írásához regisztráció szükséges. Regisztráljon vagy használja a belépést!


Még karakter írhatElolvastam és elfogadom a moderálási elveket.