A fejtett babból készült ételek ilyenkor júliusban élik reneszánszukat. Fejtett babból készíthető leves, főzelék, egytálétel, vagy saláta is. A bab előnyei, hogy fehérjében gazdag, sok oldható rostot tartalmaz. Tartalmaz béta-karotint, vasat, niacint, C-és E-vitamint. Egy adag (10 dkg) biztosítja a napi foszforszükséglet negyedét. A foszfor többek között hozzájárul a csontozat és a fogak épségének megőrzéséhez. A fejtett bab nagy rosttartalma miatt koleszterinszint-csökkentő hatású. Nem megfelelő főzési mód esetén azonban puffadást is okozhat. (A megfelelő főzési mód, ha az első főzővizet leöntjük róla és a készre főzés előtt friss vízzel engedjük fel a babot). További gyógy-és fűszernövényekkel kombinálva (pl.: gyömbér, édeskömény, babérlevél, kömény) a puffadásérzetet tovább csökkenthetjük.
Fejtett bab – július sztár gyógynövénye
Forrás:
naturportal.hu
Feltöltő: Naturportal
Felhasználói tartalom,
A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Kapcsolódó cikkek
Népszerű az Interneten
Itthon
- 2024. April 26., 21:21
Keményen nekiment az Orbán-kormánynak az egészségügyi szakértő – Azt sem tudják, hol áll a fejük
Itthon
- 2024. April 26., 21:43
A kínai rendőrökről kötött szerződések után kutakodott Hadházy Ákos
Itthon
- 2024. April 26., 21:42
Donald Trump Orbán-dicsőítő videóüzenete egymilliárdnyi adóforintunkba került a CPAC-re
További ajánlatok
Itthon
- 2024. April 26., 10:15
A bicskei pedofil bűnöző kilenc áldozata kapott kártérítést
Szórakozás
- 2024. April 26., 07:58
Rubint Réka szakértett: Kubában a celeb szerint nincs mélyszegénység, folyt a rum, nyitott kabriókban utazott – Az ENSZ nem így tudja
Itthon
- 2024. April 26., 07:12
Döbbenet, milyen fordulat áll be ma az időjárásban
Új hozzászólás