A polenta magyarul puliszka. Nem más, nem több, nem menőbb. Csak esetleg annak hangzik. És amíg ez az étel puliszka néven a falusi “szegények eledeleként” a kilencvenes évekre már-már feledésbe merült itthon, addig először a budai sznobpolgárság, majd a csak-az-nem-jó-ami-a-mienk divathóbortjának egyre jobban bedőlő értelmiségi táradalom széles körében lett menő a polenta fogyasztása.
Forrás:
rantotthuswokban.bmintbalazs.com
Feltöltő: bmintbalazs
Felhasználói tartalom,
A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
A tányérban juhtúrót és 3 nagy kanál tejfölt elkeverek , rászaggatom a kellő számú polenta galuskát , jó ez hidegen is...pláne így nyáron :)