Édességdömping török módra!
Törökország ízei cikksorozatunkban ma az édességek kerülnek terítékre.Egy biztos, Isztambulba ne akkor utazzunk ha éppen szigorú diétán vagyunk, mert garantáltan fel fogjuk függeszteni a koplalást.
Szultán a konyhánkban...
...avagy a török konyha magyarországi hódításaiKöztetek, akik minket olvastok, biztosan sokan vannak, akik ismeritek és szeretitek a török konyha remekeit.Most szeretnénk nektek bemutat egy fiatal hölgyet, aki hozzánk…
Baklava, ahogyan a törökök készítik
A rétes különleges változata a baklava.
Varázsoljunk otthonunkba egy falat Törökországot!
A törökök egyik nemzeti süteménye, a baklava.
Baklava recept
A baklava egy édes sütemény, több közel-keleti és balkáni ország konyhájának repertoárjában megtalálható.
Baklava: a mézédes keleti csoda
A ma ismert baklava ősét első ízben a Topkapi Palota birodalmi konyháiban sütötték ki, a szultán ugyanis a ramadam 15. napján ezzel kínálta meg a katonáit, az ünnepi felvonulást pedig Baklava Alayı-nak nevezte el.
Sárgabarackos Baklava
A baklava egy igen kiadós sütemény, ami a közel-keleti és a balkáni konyhák egy igen népszerű eleme, amit sokféle képpen lehet elkészíteni.