Kóser lecsó egyenesen Portugáliából

Huszonöt éve főzök rendszeresen, és most úgy alakult, hogy a (portugáliai szerk.) cascais-i, nemzetközi zsidó közösség előzetes felhívására („főzz valami hazait!”) bejelentkeztem, hogy a shabbati vacsorára összedobok valami magyarosat: lecsót.

A retró kaják királynője: a lecsós csirkemáj

Ilyenkor, szezonban az ember szinte kénytelen betelni a legkülönbözőbb és legravaszabb módokon elkészített idény-csodával, a lecsóval.

A rejtélyes grúz lecsó, az Ajapsandali

Ahány ház, annyi lecsó, és mikor máskor mutatnánk be egy európai szemmel talán “szélső értéket”, a grúz lecsót, az Ajapsandalit.

Drága mulatság lesz lecsót főzni!

Lesz elegendő zöldség a hazai boltokban, a paprika és a paradicsom azonban a tavalyinál drágábban kerülhet a kosarakba.

Pár tipp lecsó készítéséhez

Pár tippet szeretnék adni lecsó készítéséhez és egy elkészítési változatot, ami véleményem szerint új távlatokba repíti ezt a finom ételt.

Jakabnak üzent Kocsis Máté: "Tiltakozunk az egyszerű, magyaros kaják politikai kisajátítása ellen"

Kocsis Máté Facebook oldalán üzent a magyaros kaják politikai kisajátítása ellen.

Németh Szilárd, a "műfordító" munka közben: hogy Ön is megértse! - Ettől még a paradicsom szószos tészta sajttal nem lett lecsó!

Lényegtelen, hogy épp melyik alfőnök posztol hasonlókat, az üzenet nagyon egyszerű, nagyon népszerű és igen csak nacionalista.

A rezsibiztos metamorfózisa - A kis Sziszike és az 1976-os ÉS

Szégyellem magam azért amit most leírok, de akárhogy is: nem hiszem, hogy az alábbi "kifinomult" kulturális utalásokkal megtűzdelt posztot valóban az a Németh Szilárd, egyszervolt rezsibiztos írta a ki jegyzi.

Ha szombat, akkor Németh Szilárd rottyant....

Nem múlik el hét anélkül, hogy ne értesülnénk Németh Szilárd étrendjéről.

Befőzés közben durrant el a lecsósüveg, megégett egy asszony

A tűzoltókat gázrobbanás miatt hívták ki, de aztán kiderült, mi is történt.

Belecsaptunk a lecsóba

Szombaton megrendezték Vácon a X. jubileumi Lecsófesztivált. Az eddigi tapasztalatok alapján készültem is rá rendesen. Hogy milyen is volt? Na, csapjunk a lecsóba!

A dédi lecsója!

Az igazi, klasszikus alaplecsó, amitől összefut a szánkban a nyál!

Shakshuka, a közel keleti lecsó

Ó, hogy én eddig még csak nem is hallottam a shakshukáról, nem is tudom, hogyan élhettem nélküle.

A nyár nyerő párosa: Rosé és lecsó

Az Egykettő Fröccsligetben június 21. és 29. között minden este a rosé és a lecsó ad egymásnak randevút.

Fehérvári Lecsófőző Vigasság

Több mint ötszáz csapat méri össze főzőtudását a szombati Fehérvári Lecsófőző Vigasságon, amelyre az idén minden eddiginél többen jelentkeztek.

Több száz különféle lecsó lesz a bográcsokban

Több száz bográcsban rotyog majd szombaton a lecsó a paprika és a paradicsom hazájában, Szentesen, ahol ismét megendezik a Lecsófesztivált.

Lecsó + fröccs = Lecsófröccs

A lecsó valamilyen titokzatos oknál fogva kitüntetett és egyedi helyet foglal el a magyar gasztronómiában.

Tarhonyás lecsó

A tarhonyás lecsóról mindig az általános iskolai menza jut róla eszembe. Nagyon finoman készítették. Etelka küldött is nekünk egy receptet.

Lecsó recept

Ha tudnátok, hogy én mennyire szeretem a lecsót?!

Gombás, lecsós szelet

Lecsó kicsit másképp.

Kukorica, banános sör és csokoládé - hétvégi gasztro programajánló

Augusztus utolsó hétvégéje valószínűleg a hőség miatt lesz emlékezetes a legtöbb embernek, de ha neked már eleged van a strandolásból, akkor választhatsz a gasztro programok közül is.

Hányféleképpen készül a lecsó?

A paradicsom és a paprika közös szerepeltetésének egyik változatát, a lecsót legtöbben hungarikumnak tartják.

Lecsós hús

Szezonális kiadós nyári egytálétel...

Cukkini, a spanyolok ajándéka

Az Amerikából származó, karcsú, uborkához hasonló, ám a termesztett tök-fajok közé tartozó cukkinit egyre többen kedvelik, hiszen magas vitamintartalma, alacsony energiatartalma és sokféleképpen variálható, naturális íze alkalmassá teszi szinten mindennemű fogás elkészítésére.

Ez lett Schmitt Pál kötcsei lecsójából!

Olvasóinknak nem jön be Schmitt kötcsei lecsója, amit végül a felesége egyedül főzött, és különben is Kudlik Júlia pásztortarhonyája volt a legnépszerűbb.

A tökéletes lecsó – recept

Nem kell ahhoz szakácsnak, de még csak gyakorló háziasszonynak sem lenni, hogy az ember meg legyen győződve arról, hogy övé a tökéletes lecsó elkészítésének titka.

10 pénztárcakímélő lecsó recept a szezonra

A lecsó a legnépszerűbb nyári étel, ráadásul olcsó is.

Lecsó

Az örök, a megunhatatlan lecsó, ami lehet főétel és köret, télen fűszer, nyáron a leggyorsabban elkészíthető komplett ebéd.