Jókai bableves
Jókai bableves recept füstölt hússal és kolbásszal, zöldségekkel, babérlevéllel és csipetkével, az elkészítés részletes leírásával.
Süssünk-főzzünk.hu - Házi krémsajt sósan vagy natúran...
Házias ízekre vágysz...?:) tejszín, natúr joghurt ennyi kell csak ahhoz, hogy a házi krémsajt otthon is elkészüljön...Ami így az otthonodba készül mindig sikert arat.
Süssünk-főzzünk.hu - Almás, szőlős és pekándiós tészta saláta
½ csésze extra szűz olívaolaj,¼ csésze frissen facsart citromlé, 1 evőkanál citromhéj,1 teáskanál mustár,só,frissen őrölt fekete bors,tészta,3 darab alma( kibelezve és kockára vágva ),2 csésze szőlő, ¾ csésze pekándió( apróra vágva ),⅓ csésze reszelt parmezán
Íz és Itália
Neve alapján akár franciának is gondolhatnánk ezt a borjúhúson és tonhalmártáson alapuló fogást, de mégsem az.
Íz és Itália: Töltött fekete kagyló
Nagyon olasz, nagyon finom, nem elegáns fogadásokra való, nem mondható el, hogy “light” lenne, de a tengerpart és az olasz otthonok hangulatát idézi.
Madársaláta almával és pirított mogyoróval
Az egyik legfinomabb saláta, amit szívesen készítek akár magunknak, akár vendégeink részére.
Tonhalas, zöldborsós tészta
Melegen és hidegen is fogyasztható, ebédre vagy vacsorára, kevesebb mint harminc perc alatt elkészíthető, első látásra talán banálisnak tűnő fogás.
Sertésszűz grillezett almával
Sertésszűz, bacon, kakukkfű és sült alma mindez egy fogásba összegyúrva. Egyszerű, finom és elronthatatlan, legalábbis én még soha nem vallottam vele kudarcot. Gyorsan elkészíthető, mégis egy kicsit ünnepi.
5 perces mennyeien finom cukkinis csokikrém
Két hetes vendégeskedés után ma utaztak haza török barátaink.
Mozzarellás spentóttal töltött csirkemell
Csirkemell és spenót két hétköznapi alapanyag, melyekből némi mozzarella és bors hozzáadásával 30-40 perc alatt kitűnő főétel varázsolható.
Bazsalikomos padlizsántekercs
Padlizsán, paradicsom, bazsalikom és némi sajt, hogy semmi ne hiányozzon egy igazi mediterrán vacsorából.
Barack lekvár
Itt a télire való berakás ideje...Házi lekvár készítése kajszibarackból.
Szilvás gombóc
Egy kis szezonális gombóc...
Lecsós hús
Szezonális kiadós nyári egytálétel...
Krémes sütemény (olcsó és nagyon kiadós)
Egy óra alatt elkészíthető finom és kiadós krémes...
Rizs leves
Könnyen olcsón és gyorsan elkészíthető egyszerű leves...
Sárgarépás cukkinisaláta
Könnyű és finom saláta recept...
Variációk a szezon legkékebb gyümölcsére
Igen-igen, a szllváról tettünk említést a címben.