A sajtok története az ókorban
A sajtkészítés első tárgyi bizonyítékát a svájci kőkorszakbeli cölöpépítmények leletei között találták, amely kivájt, szitaszerűen átlyuggatott eszköz.
A borkóstoló
Végülis a sajt jó volt...
Lebőgött az Aranyboci Szabolcs-Szatmár-Beregben is
A hírek szerint Szabolcs-Szatmár-Bereg megye pékségeibe és cukrászdáiba is kerülhetett a Hódmezővásárhelyen illegálisan előállított túró- és sajtszállítmányokból.
64 kilós óriássajt került az asztalra
Felszeletelték Magyarország két legnagyobb sajtját a Vitnyédi Sajtünnep és Verseny napján.
Sajtos - spenótos gnocchi
Sajtos, spenótos, gyors, könnyű, na és még finom is.
Hogyan készül az igazi parmezán?
Két leghíresebb fajtája a Grana Padano és a Parmigiano-Reggiano (a Parmigiano francia alakja a Parmesan, innen a magyar parmezán elnevezés is), az utóbbit tartják nemesebbnek, mert az alapanyagot adó állatokat kizárólag fűvel, esetleg szénával etetik (silózott takarmány és antibiotikum szóba sem jöhet), és a frissen fejt tejet fél...
Sajtos-sonkás csónakok
Nagyszerű kinézetét íze is felülmúlja.