Rossz magyar étkezési szokások - ezért (is) nézünk ki ilyen hitványul

A hagyományos magyar étkezési szokásokkal kapcsolatban bátran kijelenthetjük: nem kompatibilisek az egészséges életmóddal.

A móri németek étkezési szokásai

Mint tudjuk, Mór és a környék lakói között századokkal ezelőtt széles körben elterjedtek a betelepedett sváb lakosság szokásai - hagyományai, ezek között is az ételek, sütemények, étkezési szokások, étel alapanyagok. Manapság viszont  jelentős részük már feledésbe merült, vagy szűkebb körben ismerik. Elevenítsük fel...

Gyógyítható betegség vagy karban tartható állapot?

A cukorbetegek száma a világon évről évre növekszik, pedig az étkezési szokások megváltoztatásával, fogyással, diétával, mozgással a betegség kialakulása megelőzhető.

Sajttorta túladagolás

Sokan már jó ideje gyanítottuk, most már tudományos bizonyítékok is vannak: a bacon, a sajttorta, a sültkrumpli és társaik függőséget okoznak.

Az evoluciógyorsító kultúra

Egyes társadalmak étkezési szokásai gyorsabban formálják az ember genetikai állományát, mint a természet nagy erői – állítják egy régebbi elméletet is alátámasztó kutatásban. A japán konyha bécsi szeletének számító, Magyarországon is egyre szélesebb körben hódító szusit csak a szigetországiak tudják teljesen...