Vegán menü, 1300 kalória per adag

Biztos finom, de muszáj olajban úszni és cukorban tocsogni egy húsmentes vasárnapi ebédnek? Fásy Ádám lájtos menüjét a Blikkben találtam, és nem a "Zöldséget zöldséggel" címre figyeltem fel, hanem arra lettem kíváncsi, hogy lehet beletuszkolni egy egyetlen fogásból és egy desszertből álló lájtos vasárnapi ebédbe 1000 kalóriát, ha bort is kérsz utána, akkor 1300-at. Fásy rántott zöldségtálja és ribizlis piskótája ugyanis 930 kalóriát tartalmaz adagonként. Ha az ember megiszik utána 2 dl bort, vagy 3 deci üdítőt, máris bőven túllépi az 1000 kalóriás lélektani határt. Ha levest is kér előtte, talán az 1500 kalóriásat is. 1000 kalória egy ülőmunkát végző ember napi ajánlott energiabevitelének a fele. Jó humorra vall, ha valaki ezt az energiabombát egészséges, húsmentes menüként sejteti a cikk ajánlójában.