A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) ellenőrzéseinek tapasztalata szerint megfelelőek a Balaton-felvidéki borok élelmiszerbiztonsági és minőségi szempontból.

A hatóság MTI-hez eljuttatott csütörtöki közleménye szerint a "balatoni vihar" akció előzménye az volt, hogy a NÉBIH ezer hektoliter hamisított bort foglalt le egy tapolcai borászatnál. A hatóság a termékeket azonnali hatállyal zárolta és az üzem működését is felfüggesztették.

Az akcióban 32 felügyelő 89 északi parti borászatot ellenőrzött 300 ezer hektoliter bort vizsgált meg. Nyomon követési hibát az ellenőrzött termékek 2 százalékánál találtak, emiatt négy borászat működését ideiglenesen felfüggesztették, de a laboratóriumi vizsgálatok során egyetlen tételnél sem állapítottak meg minőségi problémát.

A többi borászatnál csak kisebb, például jelölési, higiéniai hibákat találtak az ellenőrök, amelyek miatt figyelmeztetésben részesítették a vállalkozásokat.

1 hozzászólásarrow_drop_down_circle

nezelodo
Amíg a választáskor a Lasztoviczának napszámosokkal gyűjtette a kopogtatócédulát, nem volt probléma sem a hamisítással, sem a termőhely megjelöléssel és az eredettel sem, (az alföldi kannás badacsonyivá nemesült éveken át), a forgalmazott borok túlnyomó hányadának számla nélküli értékesítésével sem.

Új hozzászólás

Hozzászólás írásához regisztráció szükséges. Regisztráljon vagy használja a belépést!


Még karakter írhatElolvastam és elfogadom a moderálási elveket.