Valaki feljelentette a Nébih-nél Illés bácsi gödöllői cukrászdáját. A messze földön híres cukrászdában május 15-én lehetett utoljára fagyit és süteményt vásárolni, mert a hatóság az elöregedett ház, az elavult berendezések miatt elrendelte, hogy be kell zárni a boltot.
Barna Illés ötven éve működteti a cukrászdát, és bár egészségi állapota már nem a régi, még nem szeretné abbahagyni az ipart.
(Fotó: szeretlekmagyarorszag.hu)
Egy ország mozdult meg Illés bácsiért
A bezárás ellen tiltakozók petíciót fogalmaztak meg, amit bárki aláírhat a kézműves cukrászda megmentéséért:
Hagyják dolgozni Illés bácsit!
Kérjük a NÉBIH illetékes vezetőit, hogy vizsgálják felül Barna Illés gödöllői cukrászmester üzemének bezárásával kapcsolatban hozott döntésüket, amelyben a cukrászda teljes felújítására kötelezték az üzemeltetőt vagy a cukrászda bezárását írták elő.
Az idős cukrászmester hagyományos módon és természetes alapanyagokból készített termékei egyediek, kiváló minőségűek és ízűek. Soha senki számára egészségügyi problémát nem jelentettek.
Fontosnak tartjuk a törvények és HACCP előírások betartását, de fontosabb az az ember, aki a terméket lelkiismeretesen és magas szakmai tudással készíti. Inkább tanítani kellene az általa alkalmazott tudást, nem pedig megalázni őt.
Sok ezren, messziről is felkeresték ezt az üzletet, mert bizton számítottak arra, hogy itt remek süteményeket és fagylaltot vásárolhatnak. Egy legendával lennénk szegényebbek, ha az üzlet megszűnne.
Máskülönben egy kis retro belefér! HACCP? Szarni bele! A kis öreg cukijában még sose kapott senki szalmonellás fertőzést!!!