A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kivonta a forgalomból a Dániából származó, Twist márkájú halikra terméket fonálféreg-szennyezettség miatt – közölte a hivatal pénteken honlapján.
Fotó: Wikipédia
A tájékoztatás szerint a közérdekű bejelentés alapján indított vizsgálatokon feltárták, hogy a Twist márkájú heringikra Anisakida fonálféreggel szennyezett.
A termékkivonás a 2021. május 22-én lejáró 100 grammos Twist dán hering halikrára (tételszáma L547SC) vonatkozik.
A Nébih azt javasolja, hogy aki vásárolt a szennyezett termékből, ne fogyassza el.
A termék adatai:
• A termék neve: Dán hering halikra, 100 g
• Márka: Twist
• Tételszám: L547SC
• Minőség-megőrzési idő: 22/05/2021
RASFF referenciaszám: 2020.1033
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih)azt javasolja, hogy aki vásárolt a fenti azonosítókkal ellátott termékből, ne fogyassza el azt, mert élősködők által nyilvánvalóan fertőzött halászati termék nem hozható forgalomba.
Az Anisakida fonalférgekről:
A fonalférgek elsősorban nyers tengeri élelmiszerekben (halak, polip, stb.) fordulnak elő, amelyek a megfelelő hőkezeléssel elpusztítanak.
A féreg testanyagainak toxikus hatása az arra érzékenyeknélallergiás reakciókat válthat ki.
Zümi! Vikinek nem a Dán hering halikrák miatt lesz baja!
Azt pedig már tudjuk, hogy mi itt "a vad és műveletlen keleten", csak a másodosztályt érdemeljük.:(