Elégették, kénsavban forralták, sósavval roncsolták Magyarország Cukormentes Tortáját

Ízekre szedték a "Nagyi kedvencét" a laboratóriumban. Ízekre szedték a "Nagyi kedvencét" a laboratóriumban. A szegedi Virág Cukrászda és Kávéház hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Ipartestület rendezett meg. A díjnyertes alkotást ismét az idén 30 éves és az útját immár a világ legnagyobb laboratóriumhálózata, az Eurofins-csoport tagjaként folytató WESSLING Hungary Kft. laboratóriumában vizsgálták. Jó hírünk van: a torta mindenben megfelelt, a Laboratorium.hu cikkéből pedig az is kiderül, miért... A piskóta mandula- és kókuszlisztből készült, így gabonalisztet sem tartalmaz A hivatalos, ám ennek ellenére meglehetősen étvágygerjesztő leírás szerint az elegáns küllemű, hozzáadott cukor nélküli tortában az üde, kellemesen savanykás málnavelő, a fehércsokoládés pisztácia ropogós, valamint a könnyű mascarpone mousse harmonikus ízvilágát némi...