Nevével ellentétben nem portugál, hanem bolognai születésű. Egy “kanalas” édesség, mely nagyon hasonlít a crème caramelhez, akár könnyen össze is téveszthetjük, hogy melyiket esszük. Hívják fiordilatte bolognesének, de latte alla porthogésének is. Olasz, de mégis “porthogese”? Igen-igen az itáliai matrózoknak köszönhetjük ezt a furcsaságot, akik azt hitték, hogy a desszert Portugáliából származik, ezért portugál tejkrémnek keresztelték el. Ezzel szemben portugál társaik latte alla genovesének hívták, mert úgy tudták, hogy ez egy olyan genovai krém, mely Kolumbusz Kristóf útján került Portugáliába.
Forrás:
izesitalia.hu
Feltöltő: izesitalia
Felhasználói tartalom,
A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Új hozzászólás