Három éven keresztül a koppenhágai Noma volt a világ legjobb étterme, tavaly viszont elhappolta az elsőséget a spanyol El Celler de Can Roca. Az idei listán azonban már helyreállt a világ rendje és ismét a Noma szerepel az első helyen, ami egyúttal azt is jelenti, hogy mostantól még nehezebb lesz asztalt foglalni a koppenhágai étterembe. A Rene Redzepi tulajdonos-séf által vezetett 45 férőhelyes étterem láthatóan kiheverte az ominózus ételmérgezés apró, annál súlyosabb következményekkel járó bakiját, a The World’s 50 Best Restaurants zsűrije szerint pedig új szintre emeli a természet adta alapanyagok ízkombinációját – bármit is jelentsen ez. Az biztos, hogy a szakértelem és az elhivatottság nem hiányzik: az idén tízéves fennállását ünneplő Noma séfje és teljes konyhai személyzete például jövő év elején két hónapra Japánba költözik, hogy mélyebben megismerhessék a japán konyhaművészet filozófiáját. [...] Bővebben!
Helyreállt a világ rendje: ismét a Noma a világ legjobb étterme
Forrás:
Burzsuj
RSS tartalom,
A cikket automatikus RSS rendszer küldte be, amely egy híroldal összes cikkét posztolja a Propeller.hu oldalára. A más híroldalak által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Kapcsolódó cikkek
Népszerű az Interneten
Itthon
- 2024. May 18., 20:12
Elképesztő árak a Balatonnál, erre fel kell majd készülnie a nyaralóknak
Itthon
- 2024. May 18., 12:02
Ez fájhatott – Hatalmasat zuhant Varga Judit
Itthon
- 2024. May 18., 20:13
Lázár János erre azt mondta, hogy "soha", Vitézy Dávid pont szembemenne ezzel
További ajánlatok
Itthon
- 2024. May 18., 08:25
Csak győzze követni – Jégeső után napsütés
Itthon
- 2024. May 18., 13:38
Bandaháború és brutális leszámolás Pécsett: Lapátokkal és macsétével estek egymásnak, majd szándékos gázolással zárult a harc
Sport
- 2024. May 17., 17:56
Merész fogadalmat tett Marco Rossi, Szoboszlai Dominik is reagált
Új hozzászólás