Akár 80-85 százalékos készlethiányt is okozhat egyes víziszárnyas-termékekből a madárinfluenza, emiatt húsvétkor is szűk kínálatra kell számítani a boltokban – olvasható a Világgazdaság cikkében.
A lapnak nyilatkozó kereskedők szerint a készlethiány 15-20 százalékos áremelést hozhat magával, és várhatóan őszre áll vissza a liba és kacsahús-kínálat a kielégítő szintre.
A hízott áruk mennyisége a tavalyi adatokkal összehasonlítva a következő: a kacsánál 15-20, a libáknál 35-40 százalék, a piacon lévő pecsenyehúsok mennyisége pedig az egy évvel ezelőttiekhez képest 50-60 százalékon áll a lap cikke szerint.
A kínálat leghamarabb szeptember-októberben érheti utol a keresletet.
2 hozzászólásarrow_drop_down_circle
Új hozzászólás