Visszatér a só a menzákra
A Minisztérium még tavaly szeptemberben vezette be az új közétkeztetésre vonatkozó szabályokat, ami szerint minimális sóval és cukorral dolgozhattak csak a konyhák, ám ez nem aratott sikert – számolt be a Tények .
Ha nem akarsz elhízni, felejtsd el a cukrot!
A cukor olyan, mint a drog.
Az elhízás egészségügyi kockázatai
Korunk egyik legveszélyesebb népbetegsége az elhízás.
Édesítőszerrel a Parkinson-kór ellen?
Egy gyakran használt édesítőszer, a mannitol segítheti a Parkinson-kór, és más idegrendszeri betegségek kezelését izraeli tudósok szerint.
Eritritol- cukormentes egészség
A cukormentes és szénhidrátcsökkentett táplálkozás (például a Norbi Update diéta) alapja az édesítő, mint például az eritritol használata.
Veszélyesek az édesítőszerek?
Néhány állatkísérlet szerint nagy mennyiségben növelheti a daganatos megbetegedések kockázatát.
(M)ennyire biztonságosak az édesítőszerek?
A mesterséges édesítők fontos szerepet kaphatnak a súly megtartásában, de akár a fogyásban is, feltéve hogy nem kifogásként használják a magas energiatartalmú ételek fogyasztásához...
Az édesítőszerek, mint orvosi terápiás készítmények
10-ből 8 orvos bizonyos értelemben a terápiás gyakorlat részének tekinti az édesítőszerek ajánlását, alkalmazását - derül ki a Szinapszis Kft. legfrissebb, háziorvosok, belgyógyász és diabetológus szakorvosok körében végzett kutatásából
Kilófaló sütemények: Szoó Judit segít a fogyni vágyóknak
Ha azt halljuk, életmódváltás vagy fogyókúra, automatikusan a koplalásra gondolunk, pedig ez nem feltétlenül van így, tudtuk meg Szoó Judit írótól, aki harminc kilót adott le.
Szacharin lexikon - ki fedezte fel a cukorbetegek mentőangyalát?
A cukorbetegek megmentője, modern világunk energiaszegény édesítője a szacharin, de vajon ki és mikor fedezte fel?
Cukrozott, light vagy mézédes
Barna cukor, méz, édesítőszerek...
Minden amit az édesítőkről tudnod kell
Manapság már senki nem lepődik meg azon, ha egy termék – étel, ital, rágógumi, gyógyszer, stb.
Stevia Rebaudiana, a jövő édesítőszere
Dél-Amerikában már évszázadok óta használják édesítésre, nálunk viszont még alig ismert ez az érdekes növény, melynek száritott levelei 25-30-szor édesebbek a finomított cukornál, a belőle készült kivonat pedig 300-szor is édesebb annál, miközben kalóriatartalma nulla.
Édesítőszer a svájci ivóvízben?
A kalóriaszegény termékekből származó édesítőszerek bejutnak az ivóvízbe - állapította meg egy svájci kutatóintézet, amely a svájci talajvízből származó minták kétharmadában megtalálta az aceszulfám nevű édesítőszert.