Húsból és húsfélékből 27, tejből, tejtermékből 22, míg tojásból 41,3 százalékkal fogyasztanak kevesebbet a magyar háztartások, mint negyedszázada.
A gabonatermékek fogyasztása 21,6 százalékkal esett, mindeközben az 1989-es 3496-ról 2013-ra 2921 kilokalóriára csökkent a napi átlagos fogyasztás – írja a Központi Statisztikai Hivatal adatai alapján a Népszabadság.
A korábbinál jóval kisebb pazarlás ellenére az Eurostat felmérése szerint Magyarországon évente kétmillió tonna élelmiszer kerül a szemétbe.
Azelőtt egy hétig is elvolt minden baj nélkül egy vekni kenyér, ma gyorsan penészedik. Pedig ugyanolyan körülmények között tárolom.
És sajnos így van ez sok más étellel is, főleg a nagy kánikulák idején.