Szavak nincsenek azokra az áldatlan állapotokra, amik egy Balaton parti büfébe voltak egészen eddig.
Azonnali hatállyal felfüggesztette egy balatonboglári büfé tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), miután a szakemberek megállapították, hogy a büfé élelmiszer-előállító, vendéglátó-ipari tevékenység végzésére alkalmatlan – közölte a Nébih kedden az MTI-vel.
A Nébih honlapján közzétett jogsértési lista alapján az érintett büfé a Balatonbogláron található
"Kikötő Falatozó".
A közlemény szerint az ellenőrök
súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai hiányosságokat találtak a vendéglátóhelyen.
Az egységben több hűtőszekrény használatra alkalmatlan állapotban volt, vastag jégréteg borította, a rozsdás polcokon helyben lefagyasztott termékek sorakoztak.
A büfében egyetlen kézmosó sem volt használható, az edények tisztítatlanok, több esetben rozsdásak voltak.
A termékek között találtak olyanokat, amelyeknek
2014-ben és 2016-ban lejárt a minőség-megőrzési idejük, valamint voltak nem nyomon követhető élelmiszerek is, ezért a hivatal összesen 120 kifogásolt tételt vont ki azonnali hatállyal a forgalomból.
Kiemelték, hogy az eljárás folyamatban van, a szabálysértések súlyát figyelembe véve, az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható.
A büfé valamennyi hiányosság kijavítását követően, csak az ismételt, kedvező eredményű hatósági szemle után kezdheti újra a tevékenységét.
Forrás: MTI, Blikk, Nébih
Fotó: Nébih
7 hozzászólásarrow_drop_down_circle
már benne nyakig állunk?
Új hozzászólás