Bizonyára jó hír a vegánoknak és az ovo-lakto vegetáriánusoknak, hogy a kutatások szerint a tengeri algában és más mikroalgákban található bioaktív peptidek kiválóan helyettesíthetik a tejtermékekben lévő hatóanyagokat. Alga tej helyett? Maria Heyes és kollegái a jelenleg főként tejtermékekből hozzáférhető bioaktív peptideket tanulmányozták az úgy nevezett funkciós élelmiszerekben. Ezeket az élelmiszereket nem csak tápértékük, de […]
Forrás:
Napidoktor
RSS tartalom,
A cikket automatikus RSS rendszer küldte be, amely egy híroldal összes cikkét posztolja a Propeller.hu oldalára. A más híroldalak által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Én maradok a finom sajtoknál.
Egyébként pedig, kukoricát se egyenek a vegánok, mert annak meg szeme van.:)))
Az ovo-lakto azt jelenti, hogy tojást és tejet fogyaszthatnak, mivel ezeket a termékeket nem az állat leölésével állítják elő.
A vegánok megint másként étkeznek, lehet, hogy algáznak.