Süss otthon lángost!
Kilenc féle lángos recept.
Pizza receptek
Süss otthon pizzát!
Csokoládé likőr
Csokilikőr házilag, csajbulikra a legjobb!
Sport szelet házilag
Egyszerűen és gyorsan.
Ürücomb templomos lovag módra
Érdekel, milyen volt ezer évvel ezelőtt a templomos lovagok egyik kedvenc étele?
Torkos Csütörtök - Kaja féláron
Nem, nem a Torkos Csütörtök című pornófilm előzetesét nézheted meg, hanem megtudod, miért ehetsz féláron.
Kacsamáj egyszerűen
Hogy lehet tíz perc alatt egy finom kacsamájat készíteni?
Karácsonyi recept - mézes mustáros csirke
Egy szokatlan karácsonyra való menü, amely egyedi és méltán híres. Nem utolsó sorban gyorsan elkészíthető.
Szőlő, bor, jó falat – és egy kupica pálinka
A szüretet, a szőlő leszedését, a borkészítést régóta bálok, mulatságok, hagyományok övezik.
Serpenyőben sült paradicsomos tészta
Serpenyős kaját csináltam, a képek alá leírtam a hogyant, meg van ajándék werkfotó is.
A szavasgomba a kulinária csúcsa
A francia luxuskonyha egyik egyik legköltségesebb és misztikusabb kelléke a francia fekete szarvasgomba (Tuber melanosporum). Ez kizárólag az Alpesektől délre található, de ott is csak nagy nehezen.
Erdélyi konyha a Mississippinél
Jöttek-mentek a népek a Mississippi torkolatvidékén, és kétszáz év alatt kifőzték a világ legkisebb és legizgalmasabb konyháját.
Édes-csípős csirke ananásszal és kukoricával
Ami szükséges hozzá, az otthon amúgy is megtalálható kellékeken kívül: csirkemell, konzerv ananász és kukorica.
Ördöngös nyúl (recept)
Hm... egy izgalmas vadrecept.
Uborkaszezon � Papírgaluska (recept)
Elnézést a rossz szóviccért, ami azonban több szempontból is illik ide.
Vajaspánkó: Sárgadinnye leves (recept)
Jó kis hűsítő!
A gomba felhasználása, tartósítása
A gombát felhasználjuk levesnek, salátának, főételként, köretnek.
Kínai ínyencségekkel csábít a Lufthansa
A First Classon utazók kapribogyós-mazsolás szószban, spenóttal és kuszkusszal tálalt grillezett kagylót, illetve jázminrizzsel és wok-zöldségekkel társított, rukkolával töltött gyöngytyúkmellet is kérhetnek a fedélzeten.
Pákosztos macska konyhai kalandjai: Levendulás-citromos muffin
Ez egy klasszikus egyensúly sütemény, amit már jó régen ettem, így nosztalgiáztam is kissé.
A Művelt Alkoholista - Bor szerdára
Matematikailag talán problémás, de tegyük fel, hogy szerda a hét, legalábbis a munkahét közepe (vö. mittwoch), tehát ünnepeljünk – borral.
Borhírek Online - Nem hízlal, hanem fogyaszt a bor?
Az Amerikai Endokrinológiai Társaság éves gyűlésén hétfőn bemutatott tanulmány alapján a resveratrol, egy vörösborban és szőlőben található anyag csökkenti a zsírsejtek számát és így esetleg használható lesz az elhízás kezelésében illetve megelőzésében.
Mirelle konyhája - Gyömbéres, zsályás kacsacomb (recept)
A beszerzett hús ezúttal kacsa volt, de az évszaknak engedve nem a hagyományos káposztás/törtkrumplis verziót csináltam, hanem Jamie-t alapulvéve valami fűszeresebb, zöldebb formájában kívántam tálra tenni.
A Művelt Alkoholista - Őrségváltás Montalcinóban
A tilosbanjárás fő csapásiránya a legfrissebb híresztelések szerint a hozamnövelés volt, azaz a területek nagyságához képest megmagyarázhatatlanul elszaladt a palackszám, dacára annak, hogy fantomdűlőket is találtak, ahol csak a nyilvántartások szerint folyik művelés.
Macikonyha: Csoki+lufi+fecskendő
Nagyon látványos kreáció!
Élet a konyhában. Avagy a KonyhaLakók mindennapjai - Kagylós-gombás-csicseriborsós tészta sajtszósszal (recept)
A végeredmény egy különleges ízvilágú, rendkívül finom, könnyű tészta lett!Ezt is megjegyezzük!
Újfokhagymás lencse
Ha az új fokhagyma nem lenne ennyire fontos alapanyaga ennek az ételnek, akkor téli fogás is lehetne ez a finomság, de évente csak egyszer készítem, méghozzá ilyenkor, amikor mindenhol kapható az új, illatos, zöld, vagy szerencsésebb esetben a lila fokhagyma.
Pain a l'Ancienne (recept)
Még mielőtt valaki azt hinné ez egy újabb kenyér, nem! Ez egy technika! Méghozzá pofonegyszerű!
Erdélyi töltött szőlőlapi (recept)
Nyár elején, amikor már elég nagyok a szőlőlevelek, de még zsengék és nem permetezték, akkor készítjük a friss töltikét és akkor tartósítunk szőlőlevelet, hogy egész évben élvezhessük e finomságot.
Dafina a szefárdi sólet
Ezt az ételt, szinte minden afrikai, közelkeleti országban ismerik, ahol zsidók élnek, csak más-más néven.