Miért jó az alma?

Minden nap egy alma az orvost távol tartja!

Nem csak finom az almakompót

A hideg időszak beköszöntével, különös tekintettel a mostani járványhelyzetre, érdemes átgondolni, hogyan biztosíthatunk az egész család számára télen is megfelelő vitaminforrást.

Igazi őszi csemege a sütőtök

Nemcsak a halloween ünnepéhez köthető – hagyományosan népszerű az október-novemberi időszakban a sütőtökfogyasztás.

Az egészséges gesztenye

A vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban gazdag gesztenye egészséges desszertpillanatokat kínál a tudatos vásárlók számára.

Kész a kávé!

Amikor fiatal hollandok megkapják első kávéfőzőjüket, tudják, hogy most már valóban felnőttek.

A grófi ínyenc

Úgy tartja a fáma, hogy a „legnagyobb magyar” életében nem játszottak különösebb szerepet az ínyencségek.

Ötezer éve rágózunk

Régészeti leletek bizonyítják, hogy az emberiség már legalább ötezer éve rágózik.

Könnyű meggyes a Szentivánéji Álom

A pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat Szentivánéji Álom elnevezésű hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország cukormentes tortája versenyt.

A Curiositas lett Magyarország tortája

Füredi Krisztián tápiószecsői cukrászmester alkotása, a „Curiositas – Kíváncsiság” fantázianevű torta nyerte el idén a Magyarország tortája kitüntető címet.

Bretagne-i kontyalávalók

Az almabor története éppolyan zavaros, mint egy rossz, homályos üveg.

Antik római kóstoló

Erjesztett halbelsőségekből készült mártások.

Marlene Dietrich mint szakács?

Marlene Dietrich a konyhában szakácsként is megállta a helyét.

A mediterrán konyha a legegészségesebb?

A mediterrán konyha “tartalmas, változatos, kiegyensúlyozott, egészséges és még ízletes is”. A mediterrán konyha, és azon belül a spanyol a világon a legegészségesebb - állítják a spanyol dietetikus orvosok abban a jelentésben, amelyet Barcelonában tettek közzé.

Michele Ferrero, a Nutella atyja

95 éve, 1925. április 26-án született Michele Ferrero, az egész világon ismert Ferrero olasz édességipari cég alapítója és tulajdonosa, akit az 1964-ban “feltalált” Nutella mogyorókrém Olaszország leggazdagabb emberévé tett.

A miklósfai savanyúrépa titka

Leleményesek voltak régen is az asszonyok: kukoricából, kölesből és még a takarmányrépából is ünnepi ételt tudtak varázsolni.

Egyeduralkodó a furmint

Aki teheti, február elején bontson meg egy palack furmintot, és kortyoljon bele az ünnepelt borba.

Mióta teázunk?

“Egy gyilkosságot meg lehet bocsátani, egy teázásnál elkövetett szentségtörést soha” – tartja a kínai mondás.

Palócleves, ahogyan Mikszáth kedvelte

A palóclevest maga Gundel János alkotta meg Mikszáth Kálmán, a „nagy palóc” tiszteletére, és fia, Gundel Károly gondoskodott róla, hogy ez a pompás étel ne merülhessen a feledés homályába.

A Balaton sajt a nyerő

A Nemzet Sajtja verseny aranyérmese a vászolyi Balaton sajt lett, ezzel belépőt szerzett a sajtok Bocuse d’Or-jára, a Mondial du Fromage elnevezésű világversenyre.

A kávéról mindent – nem csak a kávé világnapján

Nem tudni biztosan, hogy honnan és mikor indult el a kávé előtt tisztelgő kezdeményezés, annyi bizonyos, hogy 1983-ban Japánban már ünnepelték.

Sárgarépából ínyencfalatok is készíthetők

Alacsony a kalóriatartalma, tehát fogyókúrákban is jól alkalmazható.

Szomjoltók, melegen ajánlva

Bármily csábító a párás korsóba töltött, fehér habú sör, a szomjúság oltására sokkal egyszerűbb italok ajánlatosak.

Édesen is üde lett idén Magyarország tortája

A Kicsi Gesztenye elnevezésű hozzáadott cukor nélkül készült alkotás lett idén Magyarország cukormentes tortája.

Bródy Sándor pogácsája

Bródy Sándor ritkán főzött, de úgy vélte, pontosan tudja, mihez mi kell, hogyan kell tálalni, és ismereteit mindig jóízűen adta elő.

Cső, spárga, cérna

Gyorskonyháink nélkülözhetetlen kellékei a különféle száraztészták.

Szabad-e pünkösdözni?

A pünkösd keresztény egyház egyik fő ünnepe, mely a húsvétot követő ötvenedik napon kezdődik.

Töretlen a Nutella sikere

A Nutella mogyorókrém ma az egyik legismertebb és legsikeresebb olasz termék, ami bár nem minden szempontból egészséges, sokan rajonganak érte.

Kenyéren és vízen?

Móra Ferenc maga is úgy tartotta: egyik elbeszélésének hőse “alighanem az utolsó kiskun volt, aki kenyéren, vízen tartotta meg a negyven napi böjtöt, ami kezdődik hamvazószerdával és végződik húsvétvasárnappal.”

X. Szegedi Toros Pálinkafesztivál – Pistike viccújság

Tizedik alkalommal ad otthont Szeged szíve, a Széchenyi tér a Toros Pálinkafesztiválnak, amely 2009-es születésétől fogva a városi fesztiválszezon nyitóakkordja.

A Pethes-leves

"A Pethes-leves – amelynek alkotója Pethes Imre, ugyancsak a Nemzeti Színház művésze volt – marhahúsból készül, benne főtt velős csonttal."