Gluténérzékeny gyerekek: „Már a normál táplálkozás jelentene kihívást”

Egyre több a gluténérzékeny, növekszik az érintettek száma, ezért kell odafigyelni az intő jelekre.

Bejgli tésztamix a legjobb gluténmentes termékek között

A Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete immár ötödik éve választja ki az év új gluténmentes termékeit.

Immár három országos élelmiszerlánc forgalmazza a magyar gluténmentes sört

Hosszú hónapok termékfejlesztői munkája, egy különlegesen átalakított recept és rengeteg laboratóriumi vizsgálat áll a Pécsi Gluténmentes Lager sör mögött, amely az első olyan, itthon készülő sör, amelyet a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatnak.

Vigyázzon! Magyarországra is érkezett a gluténmentesnek jelölt, de glutént tartalmazó kukoricachipsből

Glutént mutatott ki önellenőrzés során a belga gyártó vállalat, a Snack Food Poco Loco nv gluténmentesnek mondott, bio kukoricachipsében – tájékoztatta az MTI-t pénteken a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Mi okozza a lisztérzékenységet a NEM lisztérzékenyek szerint

A nem gluténérzékeny emberek számára az első és legfontosabb dolog az, ha találkoznak egy cöliákiással, hogy azonnal kiderítsék, mi okozta vajon a lisztérzékenységet.

Valentin-napi linzer gluténmentesen

Ha saját készítésű ajándékkal szeretnéd meglepni a párodat, a Valentin-napi linzer remek választás, hiszen ki tudna ellenállni a savanykás lekvárral töltött omlós vajas tésztának!

Íme a világ első gluténmentes söre!

Újabb sörrel bővült az iható sörök palettája: ausztrál kutatók kifejlesztették a világ első gluténmentes árpa sörét, gondolva azokra, akiknek a gyomra nem bírja a hagyományos sör elfogyasztását.Mi mindig is hangsúlyoztuk, hogy a sör egészséges és ezt most egy újabb hír támasztja alá!

Recept: fasírtgolyók - gluténmentes változat

Próbáltad már a fasírtgolyó gluténmentes változatát?

A legfinomabb sült banán

A pisang goreng, vagyis más néven a sült banán nagyon népszerű étel Indonéziában. Nem véletlenül, mert amellett, hogy olcsó, nagyon finom is...A receptet egy indonéz lánytól kaptam, kipróbáltam és nagyon finom lett.

Cukkinilepény szárított paradicsommal

Még nyáron lefagyasztottam több zacskónyi reszelt cukkinit, mert ez az a zöldség, amit semleges íze miatt a leg sokoldalúbban fel tudok használni.

Gluténmentes, sajtos-tejfölös, villámgyors házi lángos!

Az inzulinrezisztencia kezelésének egyik alappillére a megfelelő étrend.

5 tipp rizs helyett

A magyar ember körete általában kimerül a fehér rizsben és a krumpliban.

Búzalisztmentes édes palacsinták

Van, aki kimondottan gluténmentes palacsintát szeretne készíteni, van, akinek az a fontos, hogy magas rosttartalma legyen és lassabban szívódjon fel.

Kukoricáznak velem?

Utolért a sokakat érintő probléma. Gluténérzékeny lettem. Szervezetem nem tolerálja tovább a leggyakoribb gabonafélékből készült élelmiszereket és ami a legkellemetlenebbül érint – a söröket sem.

Juli glutén- és tejmentes almás sütije

Persze elkészíthető hagyományosan is, finom liszttel, és tehéntejjel, de ha a recept szerint keverjük a hozzávalókat, a glutén- és tejérzékenyek is nyugodt szívvel fogyaszthatják.

Glutén-, tej- és cukormentes, paleo mézeskalács!

Aktuális kedvenc szakácskönyvemben (értsd: jelenleg a legjobban használható) van egy "gingerbread men" vagyis gyömbéremberke recept (tekintsünk el olyan finomkodásoktól, hogy az angol többesszámban fogalmaz).

Glutén volt a lisztérzékenyek számára gyártott gluténmentes biolisztben | ÉLÉSTÁR.HU

Glutént találtak a gluténmentesnek jelölt, Írországból származó lisztben, ezért azt az élelmiszerbiztonsági ellenőrök kivonták a forgalomból.

Glutén volt a gluténmentes biolisztben

Glutént találtak a gluténmentesnek jelölt, Írországból származó lisztben, ezért azt az élelmiszerbiztonsági ellenőrök kivonták a forgalomból.

Lisztérzékenység ellen: Gluténmentes csokis apró sütik

Ezt a finom aprósüteményt kifejezetten lisztérzékenyek számára ajánljuk.

A lisztérzékenység tünetei, okai, megoldásai

A fejlődő technológiának hála, egyre korábban diagnosztizálható a lisztérzékenység.