Sütés nélküli almás
sütirecept
Bódi Margó szakácskönyve
Bódi Margóról köztudott, hogy kiváló vendéglátó és remek szakács. Nem csupán egy szakácskönyvről van szó, hanem egy életrajzi könyv is. Házias ételek mellett, rafinált fortélyok, könnyfakasztó igaz történeteket is megismerhetünk Margó életéből.
Farsangi finomság
Akár csak a karácsonyt, a farsangot is fergeteges lakomák jellemeznek.
Hatalmas konyha minimál helyekre
Kicsi a helyed a konyhában?
Pulykakakashere-pörkölt
Aki megadja a biztos választ arra, hogy a címbeli szavakat mennyire kell egybe - külön írni, kap kóstolót belőle!!
Hagymalekvár
...
Sajtos/túrós galuska
Ez egy egyszerű trükk, amivel villoghatsz és feldobhatod a leghétköznapibb leveseket is.
Csirkemáj - kiadósan, változatosan, finoman
Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára.
Mákunk van! 2 gyümölcsös-mákos sütemény
Igazi hungarikum – forduljon elő tésztában, krémben, habban vagy díszítésben, mindenképp egyedi, különleges élményt nyújt. Papp Emese receptjei.
Farsangi fánk
recept
Rigó Jancsi muffin
recept
Jó házasság: ínyencségek burgonyából
A burgonya kicsik és nagyok örök favoritja: olcsó, minden sarkon beszerezhető alapanyag, amit végtelen módon variálhatunk.
Ez a 10 legjobb lúgosító étel
Szervezetünk sav-bázis egyensúlyának fenntartása elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez.
Forró téli italok: 3 recept
Krémes és lágy forró csoki etyeki borpárlattal, édes ital gesztenyével és más finomságok – avagy az érzékek csábítása Sülvefőve módra!
A perui konyha titkai
Mostanáig az igazi, hagyományos perui ételeket aligha ismerték más országokban.
Lángos receptje
...
Feng Shui a konyhádban!
A konyhát Kínában a gazdagság szimbólumának tekintik, ezért elrendezését, bútorzatát igen komoly és alapos körültekintéssel tervezik meg, - mind a mai napig!
Dió, mandula, mogyoró: 3 édes kísértés
A hideggel együtt beköszöntött a dús krémeket tartalmazó, kalóriabomba jellegű sütemények időszaka, ezért Papp Emese isteni desszerteket készített olajos magvak felhasználásával.
2011-es konyhai design trendelőrejelző
A konyha az otthon központja.
5 ínyenc levesbetét
Egy egyszerű hús- vagy zöldséglevest felturbózni nem egyszerű feladat, de nem is lehetetlen: a metélt vagy csipetke helyett próbáld ki alábbi levesbetétjeinket, melyek feldobják a hétköznapi fogásokat.
300 éves receptek szilveszterre
Istenfélelem, tisztaság, szorgalom alapvető elvárás volt a magyar nagyúri konyhán, míg a rút szitkokat, részegséget, az elégett vagy sületlen pecsenyét szigorúan tiltotta a gazda.
Szuper partifalatok szilveszterre: 5 recept
A barátok nagy tiszteletét vívja ki, aki az év utolsó napján hajlandó házibulit rendezni, és van ereje vendégeket hívni a karácsonyi sütés-főzés után.
Bajor csülök
recept
Erdélyi töltött káposzta
recept
Alföldi rakott palacsinta
recept
Karácsonyi receptek a katonaszakácsoktól (2.)
Mint minden évben, idén is a Magyar Katonai Kulináris Csapat – vagyis ahogy mindenki ismeri őket, a Magyar Honvédség Szakács Csapata – állította össze a honvedelem.hu karácsonyi receptjeit.
Mit főzzünk karácsonyra – klasszikus és rendhagyó fogások
Az ünnepek táján igen fontos, hogy az asztalainkon is megjelenjenek a hagyományok, így nálunk a töltött káposzta a halászlé, a beigli és a borleves, a hagyománytisztelet egyik formája pedig ha azokból kiindulva újabb és újabb formákat találunk.