Őszi csirke körtével
recept
Hólabda
recept
Tárkonyos raguleves
recept
4 isteni töltött hús
Klasszikus és különleges töltelékek kiadós vasárnapi húsos fogásokhoz.
A sztárséf receptje: paella
Vannak rizses és krumplis családok.
Pittéknek erkölcsi okok miatt nem kell Kovács Lázár
Feddhetetlen múltú embert szeretnének alkalmazni.
Mit főzzek a hétvégén: Kacsacomb csiburékivel és csokialagút
A hétvégén az Arany kaviár séfje ajánl menüt a FigyelőNet olvasóinak: Chilis ráksaláta körtével; Kacsacomb zöldséges csiburékivel és vörös áfonyamártással; Gesztenyés-citromos csokialagút.
Krumplit krumplival!
A burgonyafőnök szokatlan diétája.
Rossz a memóriád? 6 fűszer a feledékenység ellen
Ha agyunk egészsége és elménk élessége kerül szóba, kevesen gondolnak a fűszernövényekre.
Tejszínes ragu receptek - krémesen szaftosak
A raguk különlegessége, hogy ízlésed szerint változtathatod a hozzávalókat, így mindig teljesen megújíthatod az unalmas receptet.
5 szaftos, egyben sült szűzpecsenye
A szűzpecsenye igazi ínyenc fogás, amit az ember általában különleges alkalmakra tartogat.
Győzd le a farkaséhséget!
„Farkaséhes vagyok”, „Kopog a szemem az éhségtől” – ugye a te szádból is hangzottak már el hasonló mondatok?
7 étel, amit imádnak a gyerekek
Te is parázol azon, hogy a gyerkőc megegye a neki csomagolt tízórait, hazatérve uzsonnázzon, este pedig valami egészségeset egyen?
Elképesztő tippek sóra - ne edd, hanem használd!
Sokan azt gondolják, hogy a sót csak ételízesítésre, vagy főzéshez lehet használni, pedig nem így van.
A Te konyhád átmenne egy éttermi ellenőrzésen?
Vajon a Te konyhád átmenne egy éttermi ellenőrzésen?
12 konyhai tipp almára - csalódás kizárva!
Minden nap egy alma, és a doktor alma!
Rákaptak a mókushúsra a britek
Kelendő a mókushús Nagy-Britanniában, bár egyelőre csak egyetlen boltláncban lehet kapni - adta hírül a Daily Telegraph című brit lap.
Elárulja titkait a világ legjobb szakácsa
Magyarul is megjelent Ferran Adriá ötleteinek és módszereinek kreatív világa, az Egy nap az el Bulliban.
Színtelenség és luxus - a legújabb konyhai trendek
Magas fényű, fehér konyhaszekrény érintésre nyíló, széles fiókokkal, a bútorba simuló világítás LED-égőkkel, üveg munkalap, amely felfut a falra csempe helyett, lávaköves grill-lappal kombinált tűzhely, beépített robotgép, duplaajtós hűtő jégadagolóval – ilyen a manapság igazán trendi konyha.
A konyha jelentősége - avagy a gazdagság egyik szimbolikus megtestesítője otthonukban
A konyha, akárhogy is nézzük, az otthonunk szíve.
Tárkonytól illatozik a tepsis csirke
Ma egy igazi nyári menü receptjét osztja meg olvasóinkkal Rákóczi Feri, a Bors főszakácsa.
Egyszerű ínyencségek nyári napokra
Sági Szilárd ezúttal a kacsamájat ajánlja a háziasszonyoknak, de betekintést nyerhetünk a mexikói konyhába is.
Nobu Matsuhisa: a szívemmel főzök
A dél-amerikai ízeket a japán konyha remekeivel fuzionáló sztárszakács Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa Budapestre érkezett, hogy a szeptemberben nyíló budapesti Nobu éttermét népszerűsítse.
Telten is gyönyörű az 50 éves híresség!
A sztárnak eszébe sem jut a kilók elleni harc, hiszen van ennél jobb dolga is – például a főzés.
A zöldbab szezonja
Végre itt a friss zöldbab!
Konyha takarítási tippek
A családtagok, de sajnos a baktériumok kedvenc tartózkodási helye is a konyha.
Fagyi készítése
Gyerekek, felnőttek kedvenc nyári édessége a fagyi.
Cukkini tippek
Bár cukkinit egész évben vásárolhatunk, a szezonban (júniustól októberig) termő friss, hazai, vagy akár a kertünkben termesztett cukkini varázsa és táplálkozás szempontú értéke még nagyobb.
Külkereskedőből lett cukrász Magyarország macaron bajnoka
Nem fogom a könnyebbik végét a dolgoknak, mondja Varga Margit, aki sokszoros pályamódosítással és életen át tartó tanulással jutott el a cukrászda -alapításig.
Az 5 elem tana a konyhában
Akárcsak a jin és jang elmélete, az 5 elem tana is a kínai kultúra egyik alapkövének számít.