Töltött kenyér

Egy ír töltött kenyér recept, amit sonkával, sajttal, savanyú káposztával töltünk és sütünk meg.

Fesztiválajánló: a kenyér és a bor lesz a hétvége főszereplője

A Budai Várban kenyér- és péksüteményfesztivál, az Erzsébet téren borfesztivál, a MOM Parknál pedig roséfesztivál lesz ezen a hétvégén, de aki nem szereti sem a péksüteményt, sem a bort, az mehet halászlevezni a Római partra vagy gasztro WAMP-ra is.

Veszélyben az idei kenyér után a folyékony kenyér is

Agrárium: az őszi vetések helyzete áprilisban.

Itt a folytatás: tényleg átnevezték zsiráfkenyérre a kislány kedvéért

Január végén írtunk arról, hogy a világ legbájosabb ügyfélszolgálati válaszlevelét kapta egy kislány a Sainsbury'stől, a gyerek azt kérdezte, hogy miért tigriskenyér a tigriskenyét, szerinte jobban hasonlít a zsiráfra.

Receptvideó: házi fehér kenyér

A lisztet és az élesztőt egy tálba szitáljuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a sót.

A világ legbájosabb ügyfélszolgálatis válaszlevele - fordítással

Az egész történet úgy kezdődött, hogy Lilly, a 3 és fél éves angol kislány levelet küldött a Sainsbury's nevű angol élelmiszerbolt láncnak, és azt kérdezte: miért tigriskenyér a tigriskenyér, hiszen jobban hasonlít a zsiráfra.

Recept: Házi fehér kenyér

A lisztet és az élesztőt egy tálba szitáljuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a sót.

Rejtély: lustaság miatt sokkal népszerűbb a zsemle a kiflinél?

Tavaly minden magyar fejenként 60 kiflit evett meg, zsemléből viszont 150-et – ezt derítette ki legalábbis a GFK.

Filozófia az egyforintos kenyérhéjrengetegben

Úgy viselkedünk, mint az idegbeteg szúnyogok, melyeket körbelóbál a ventilátor, mert nincsen bennünk elég vér kiszállni a keringésből.

Fotók: 180 kilós 30 méter hosszú kenyeret sütöttek

Elkészült Orosházán az a 180 kilós, 30 méter hosszú kenyér, amivel a Guinnes Rekordok Könyvébe akar bekerülni a Nemzeti Vágta.

Egy szelet kenyérben annyi só lehet, mint egy csomag sózott chipsben

Egyes népszerű kenyerek szeletenként annyi sót tartalmaznak, mint egy csomag sózott chips, némelyik olyan sós, mint a tengervíz – idézte pénteken a The Daily Telegraph brit napilap online kiadása egy nagy-britanniai felmérés eredményét.

Kenyér lesz, de mennyiért?

A sütőipari termékek árai talán változatlanok maradhatnak – Jelentette ki Zsarnóczay István, a Zsarnóczay és fivére kft.

Hogy készült a házi kenyér?

Kicsiny kovász nagy tésztát keleszt – járta a mondás régen faluhelyen, ahol minden gazdaasszony maga sütötte a kenyeret.

Mandulával hintett édes kenyér

A család minden tagja szeretni fogja ezt a kenyeret.

Variációk egy témára: kenyérreceptek otthonra

A hagyományok szerint ezen a napon sütünk először az idei búzából.

Augusztus 20. A kenyér ünnepe

Első királyunk a kereszténységben az István nevet kapta.

Lejárt szavatosságú lisztből sült a kenyér a Tescoban

Leszedték a polcokról a budaörsi Tescoban a lisztet, aminek már lejárt a szavatossága, de nem dobták ki, helyette a pékságbe került, ebből sült a friss kenyér.

IX. Országos Pékfesztivál: 2011. július 2.

Az erődök legnagyobb ünnepe az Országos Pékfesztivál, amelyre ez évben július 2-án kerül sor. A fesztivál indulása óta évente más-más történelmi korszakot mutat be a kenyér- és gasztronómiatörténet tükrében.

IX. Országos Pékfesztivál

Kíváncsi rá mi van a kenyérben?

Kenyérsütés, tócsnisütés, és bor - hétvégi programajánló

A hétvége most elsősorban a borról szól, ami nem is meglepő, hiszen május 25-e Szent Orbán napja, a borászok egyik legnagyobb ünnepe egész Európában.

Fehér kenyér

A házilag sütött kenyérnek nincs párja.

Mit egyek kenyér helyett?

Friss, ropogós héjú fehér kenyér…

Bagett

Friss péksütemény a konyhából.

Házi fehér kenyér Pataki tálban

Fantasztikusan tömör, masszív, igazi rusztikus kenyér, körben ropogós a héja, sütés közben elképesztően intenzív illata van.

Bagel, a New York-i csoda

A bagel története, sütése, fajtái, receptek

Miből készül a Graham-liszt?

Kiről nevezték el, és mit tartalmaz a Graham-liszt?

Rossz hír: folyamatban a kenyéralku

A kenyérgabona, a liszt és az energiaárak emelkedése megindította a kenyér drágulását.

Mi az angol muffinkenyér?

Az angol muffunkenyér az angol muffinok egyik változata.

Házi buci

Igazi házi készítésű zsemle, olyan, amilyet biztos nem lehet kapni egy sarkon se.

A német karácsonyi stollen titka!

A stollen német eredetű kenyér, melyet általában a karácsonyi ünnepek táján szokás elkészíteni.