A tokaji borok legismertebbje a világhírű tokaji aszú. De Tokajhegyalján nem csak aszút készítenek. Magyarország legrégebbi borvidékén remek fehér borok készülnek. Mindegyikre jellemző a különleges, ásványos íz és magas savtartalom. Ettől lesznek az édes tokaji borok telt ízűek. A tokaji borok egy része, mint a tokaji furmint vagy a tokaji hárslevelű közismert. Vannak azonban elfeledett szőlőfajták is ezen a vidéken. Sőt, olyan borkészítési eljárások is, amikről talán még nem is hallottál. Tudj meg többet!
Forrás:
boresetel.hu
Feltöltő: HobbiSommelier
Felhasználói tartalom,
A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Új hozzászólás