Kövér Sándor, a Pálma Étterem séfje szokott saját részre szakácskönyvet vásárolni, és előfordul az is, hogy barátait ajándékozza meg ezzel. Ő maga azokat szereti, melyek fotókat tartalmaznak, közérthetően vannak benne megfogalmazva a receptek, de ha mégis akad bonyolultabb rész, fontosnak tartja, hogy legyen magyarázat hozzáfűzve.
Forrás:
debreceniettermek.hu
Feltöltő: debreceniettermek.hu
Felhasználói tartalom,
A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Milyen igaza van.
Mindíg előveszem, pedig nekem is van sok és újabb kiadásuak.
Ami a régi kedvenc: Horvát Ilona Szakácskönyve
Csak akkor szeretek igazán főzni ha harmónia van bennem.!Ilyenkor mindig még jobban sikerülnek a dolgok.!
Pofon egyszerű ,de a titka, a valódi csokoládé alkalmazása.
A feleséged szakácskönyvét nem ismerem, de én őrzöm még a nagyanyám könyvét, amit Vízváry Mariska adatott ki, kb 1936-ban. Ő eredetileg színésznő volt, de szeretett főzni is.
Aztán van egy Magyar Elek mesterszakács könyven is. Ő Magyar Bálint miniszter őse volt.
Én ilyen begyűjtős mániás vagyok, de főzni is szeretek. Szóval a Sacher torta a kedvencem, és még egy nagyon régi bécsi torta az mandulás és marcipános, elfelejtettem a nevét. (Pischinger?)