A szezonális zöldség-gyümölcs leszedése nem túl népszerű. Alig találnak munkaerőt a gazdák napi 18-20 ezer forintért, ezért sokszor a fákon rohad meg a drága termés. Kényszerűségből pálinkát, lekvárt főznek belőle.
Az állattenyésztésben rendszerint állandó munkaerővel kell dolgozni, mert olyan folytatólagos munkák vannak, melyek nap mint nap ismétlik egymást. Itt szezonális munkaerőre nincs szükség – mondta el a Spirit FM Több-Kevesebb című műsorában Apáti Ferenc, FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke.
Néha a fán rohad meg a gyümölcs, mert nincs, aki leszedje/Fotó: 123rf.com
Ugyanakkor a zöldség-gyümölcs ágazatban szezonális munkaerőt alkalmaznak, itt néhány hétben, hónapban megnő a munkaigény, ami azután visszaesik. Apáti kiemelte, hogy ebben a kánikulában nagyon nehéz dolgozni, nem sokan választják ezeket a munkakörülményeket.
Budapest környékén, a Dunántúlon és a Balaton körül nehezebb munkaerőt találni, ott 18-20 ezer forintos napszám van de sokszor még ennyiért sem találni elegendő mennyiségű és minőségű munkaerőt.
A munkaerő hiánya pedig kárt okoz a gazdáknak. Ha nem tudnak időben betakarítani, túlérik a gyümölcs, amit legfeljebb pálinkának, lekvárnak lehet már csak eladni, néha előfordul, hogy a gyümölcs megrohad a fákon.
„10-20 százaléknyi kár keletkezik amiatt, hogy bizonyos munkákat nem tudnak időben elvégezni”
- szögezte le Apáti Ferenc.
Ez a kulcsszó! Mert aki mégis megy az vagy okos: feléri ésszel, hogy idénymunkából csak most jön pénz (munkanélküli, rehab járadék, nyugdíj mellett), vagy pedig fel van írva már neki tetemes lista a tartozásról a kisboltban, kocsmában, szomszéd...!