Néhány hete ugyan már tudjuk, hogy nekünk is két Michelin-csillagos éttermünk van, a Costes és az Onyx, de eddig elmaradt a lista „mélyebb” elemzése. Pedig több érdekes megállapítást is lehet tenni. Ez egyik ilyen, hogy a szakértők tényleg szigorúak, hiszen a meglátogatott 1771 helyből (mintegy 200 új volt), mindössze 653 kapott minősítést, csillagot pedig csak 357 étteremnek osztottak ki. A Michelin Main Cities of Europe 2011 kalauz 20 európai ország 44 városának szállásait és éttermeit tesztelte. A kontinensen mindössze tizenöten birtokolhatnak 3 csillagot, itt a francia fölény igen szembeötlő, hiszen ezen a szinten csak az olaszok és a britek tudtak felmutatni valamit. Sokat kell tehát a legmagasabb kulináris élvezetért utazni, persze, ha beérjük kétcsillagos vacsorával, akkor elég lesz Bécsbe eljutni, hiszen az 58 ilyen étteremből egy itt található. Egy csillag már jóval több jutott, ilyen étterem 284 is van, de ez nem von le semmit a mi két helyezésünkből, hiszen ugyan az osztrákoknak is csak 9 van. A környékről csak Prága büszkélkedhet hasonló eredménnyel, de nekik is csak egy, Michelin által csillaggal méltányolt éttermük van. A lengyel konyhát viszont padlóra küldték a francia kalauz kritikusai, az országban 36 helyen voltak, de nem hogy csillagot, még olyan helyet sem találtak, ami a Bib Gourmand ajánlást elérte volna. A legjobb éttermek Európában (3 csillag): FRANCE LYONS (LYON) Paul Bocuse FRANCE PARIS Alain Ducasse au Plaza Athénée FRANCE PARIS Arpège FRANCE PARIS Astrance FRANCE PARIS Guy Savoy FRANCE PARIS L'Ambroisie FRANCE PARIS Le Bristol FRANCE PARIS Le Meurice FRANCE PARIS Le Pré Catelan FRANCE PARIS Ledoyen FRANCE PARIS Pierre Gagnaire ITALY FLORENCE (FIRENZE) Enoteca Pinchiorri ITALY ROME (ROMA) La Pergola UNITED KINGDOM LONDON Alain Ducasse at The Dorchester UNITED KINGDOM LONDON Gordon Ramsay Itt pedig az alapító Michelin testvérek
Csak a francia a jó?
Forrás:
Burzsuj
RSS tartalom,
A cikket automatikus RSS rendszer küldte be, amely egy híroldal összes cikkét posztolja a Propeller.hu oldalára. A más híroldalak által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Kapcsolódó cikkek
Népszerű az Interneten
- A lakótársam hazajött napközben és rám nyitott, míg a kanapén hancúroztam: a gond csak azzal volt, hogy ismerte a pasit
- „Ha Orbán marad, itt mindenki külföldre költözik” – olyan falvakba látogattunk, ahol Magyar Péterék elverték a Fideszt
- Jön a csoportkör utolsó napja, így juthat tovább a magyar válogatott
- „Már nem szorongok” – egyre többen cserélik le az okostelefonjukat „buta” készülékre
![Hatalmas gyomros Gyurcsánynak: nem adna neki helyet az újraszerveződő ellenzékben Barabás Richárd](https://propeller.hu/images/cikk/2024_06/barabas_richard.jpg)
Itthon
- 2024. June 26., 08:06
Hatalmas gyomros Gyurcsánynak: nem adna neki helyet az újraszerveződő ellenzékben Barabás Richárd
![Menczer Tamás ilyen keményen még soha nem szállt bele az ellenzékbe: Ott vannak, ahova valók, a magyar politikatörténet szemétdombján](https://propeller.hu/images/cikk/2024_06/Menczer_Tamas.jpg)
Itthon
- 2024. June 26., 09:10
Menczer Tamás ilyen keményen még soha nem szállt bele az ellenzékbe: Ott vannak, ahova valók, a magyar politikatörténet szemétdombján
![Pár milliárddal több lett, maradhat? – Leesünk a székről a nyíregyházi stadion összegétől](https://propeller.hu/images/cikk/2024_06/stadion_fu.jpg)
Itthon
- 2024. June 26., 08:30
Pár milliárddal több lett, maradhat? – Leesünk a székről a nyíregyházi stadion összegétől
További ajánlatok
![Eddig nem ismert részletek Molnár Csilla életéből – A szépség féltékeny volt Zalatnay Cinire és nyilvánosan kiosztotta](https://propeller.hu/images/cikk/2024_06/molnarcsilla.jpg)
Szórakozás
- 2024. June 25., 17:01
Eddig nem ismert részletek Molnár Csilla életéből – A szépség féltékeny volt Zalatnay Cinire és nyilvánosan kiosztotta
![Több kilogramm kokain – Elkapták a magyar Sebhelyesarcút? – A kiskutyája próbált neki segíteni](https://propeller.hu/images/cikk/2024_06/drog123rf.jpg)
Itthon
- 2024. June 25., 15:42
Több kilogramm kokain – Elkapták a magyar Sebhelyesarcút? – A kiskutyája próbált neki segíteni
![Így működik az online átverés – Egy bennfentes öszinte vallomást tett, amúgy brutális a büntetése](https://propeller.hu/images/cikk/2024_06/bilincs_123rf.jpg)
Itthon
- 2024. June 25., 14:29
Így működik az online átverés – Egy bennfentes öszinte vallomást tett, amúgy brutális a büntetése
Új hozzászólás