Paleo süti 10 perc alatt!

Elkészítése gyors és egyszerű. Nem kell hozzá mérleg, csak egy 2,5 dl bögre vagy ilyen méretű mérce. Hozzávalók: - 1 bögre darált mandula - ¼ bögre étcsoki, darabokra törve - ¼ bögre méz - 1 tk. vanília – kivonat - ½ tk. sütőpor - 1 tojás - sütőpapír Elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra! Keverjük össze az őrölt mandulát a mézzel és a csokidarabokkal. Tegyük hozzá a többi hozzávalót, és jól keverjük össze. Egy cseppfolyós, ragadós masszát kapunk. Sütőpapírral béleljünk ki egy tepsit, majd kanál segítségével kis golyókat formálva szaggassuk bele a tepsibe! Ne túl közel egymáshoz, mert sütés közben megnőnek. Kb. 15 db lesz belőle. 10 percig sütjük, majd - ha van légkeveréses sütő-, pár percig még lehet pirítani, barnítani. Ha már kissé kihűlt, akkor szedjük ki. Nem baj, hogy nem szabályosan kerek. Finom, ez a lényeg!