Michelin minősítésre pályázik Tiborcz Istvánnak a turai Ybl-kastélyban újonnan megnyílt új étterme, a Clarisse.
MTI Fotó: Burger Barna
Minderről maga Orbán Viktor vejének cége, a BDPST tájékoztatta az érdeklődő HVG360 újságíróját.
A menüsorban „a patak, az avar, a gyep, a cserje, a lombkorona, valamint az ég szintjét jelenítik meg a fogások”, ami a HVG fordításában magyarul pisztrángot, gombát, fürjet, szarvasgerincet és körtét jelent.
„A Michelin-csillagokkal fémjelzett legmagasabb szintű csúcsgasztronómia világszerte olyan célközönséget szólít meg, amely akár hosszabb külföldi utazást is hajlandó megszervezni csak azért, hogy részesülhessen az adott élményben”
- magyarázta Tiborcz cége a lapnak.
Forrás: 444.hu
2 hozzászólásarrow_drop_down_circle
Új hozzászólás