Az Agrárminisztérium közleménye szerint az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemről beszélt Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára Berlinben – hozta le az MTI.
Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium (AM) mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára beszél az Ötödik Pezsgőkonferencia és pezsgőünnepen az etyeki Rókusfalvy Birtokon 2023. augusztus 31-én. Fotó: MTI/Bruzák Noémi
A Berlinben rendezett Élelmezési és Mezőgazdasági Világfórumon szólalt fel a miniszter, ahol részt vettek afrikai, ázsiai és európai országok képviselői is.
Az államtitkár hangsúlyozta, hogy Magyarország támogatja az ENSZ élelmiszerhulladékokra vonatkozó fenntartható fejlődési célját, amely szerint 2030-ig felére kell csökkenteni a kiskereskedelemben és a fogyasztóknál keletkezett élelmiszerhulladékot.
Az elmúlt hét évben Magyarországon 27 százalékkal csökkent az egy főre jutó élelmiszerpazarlás mértéke, ami az Agrárminisztérium által 2016-ban indított Maradék nélkül programnak köszönhető.
A magyar kezdeményezés több nemzetközi elismerést is kapott, és 2023-ban bekerült a három legjobb európai uniós környezetvédelmi program közé.
Az államtitkár szerint az élelmiszerveszteség csökkentése nemcsak a háztartásokban és a kiskereskedelemben, hanem a termelési szektorban is kulcsfontosságú.
Az Agrárminisztérium további intézkedéseket tervez az élelmiszerhulladék keletkezésének megelőzésére és csökkentésére a kereskedelmi szektorban is.
Az Agrárminisztérium a következő EU-elnöksége során, 2024 második felében is prioritásként kezeli majd az élelmiszerpazarlás visszaszorítását, és külön hangsúlyt fektet a tudásátadásra, tapasztalatcserére, valamint kutatási együttműködések továbbfejlesztésére az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemben.
6 hozzászólásarrow_drop_down_circle
Amig a kistermelők és a kiskereskedők látták el az embereket élelmiszerrel addig mindig friss volt az árú, nem volt halomra összerohadva, nem volt rák mert nem kellett mindenféle ganésággal teletömni a portékát hogy álljon és mutasson a polcon, és nem kellett tonnaszám kidobni naponta a lejárt árút...csak jött a spekuláns a nagyker meg minden és ma itt állunk...onnan hordjuk ne az élelmet ahol éheznek és majdnem ingyen termelik meg az itt eldobandó mindent.
felveszik a földjáradékot és parlagon hagyják.
Új hozzászólás