Pedig a csíramálé tényleg nagyon egészséges. Nemcsak az új hajtásokban rejlő tengernyi vitamin és ásványi anyag miatt, hanem jelentős keményítőtartalma okán is, ami a sütés során cukorrá alakul, így igazán egészséges édességet nyerünk (nyerhetnénk). A háború utáni nagy cukorhiányban nagyszüleink fő édességforrása volt a gabonamagvakból előállított cukor, és a málé néha életet mentett, amikor leromlott állapotú beteget kellett roborálni az élelmiszerhiány idején.
Felhasználói tartalom,
A Propeller.hu felhasználók által feltöltött tartalmakkal pörög. A felhasználók által feltöltött tartalmak nem feltétlenül tükrözik a szerkesztőség álláspontját, ezek valóságtartalmát nem áll módunkban ellenőrizni.
Új hozzászólás