Elképesztő, hogy mit főzött Németh Szilárd a konyhájában!
Ember legyen a talpán, aki ezt meg meri kóstolni.
Ünnepi menü, az utolsó percben
Előfordulhat, hogy szenteste előtt néhány órával érkezünk haza külföldről vagy más ok miatt nincs idő hosszú órákig pepecselni a hagyományos ünnepi menüvel, ám ilyenkor is jól kell lakatni a családot.
A világelső Youtube sztár imádja Magyarországot
A milliárdos Youtube sztár, Mark Wiens Mark szó szerint imádja Magyarországot és ezt nem is rejti véka alá.
Veres István nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét- videó
Veres István, a budapesti Babel étterem séfje és commis-ja (segédje), Molnár Bence nyerte a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét szerdán Budapesten, így ők képviselhetik az országot az európai döntőn májusban Tallinnban.
Két magyar burgerező is bekerült Európa legjobbjai közé
A tesztelők minden országból válogattak résztvevőket, és a végső eredmény megszületésében igen nagy része volt a magazin 2,5 milliós olvasótáborának és a szerkesztői gasztro-szakértő csapatnak is.
Ezek voltak 2019-ben a legtrendibb ételek
Az egyik legnagyobb amerikai ételrendelő és -kiszállító cég, a Grubhub a hozzá befutott, több tízmillió rendelés alapján közzétette éves listáját.
5 titkos hely Párizsban, amit fel kell fedezned - Drive Me Baby
A fények városában sosem lehet unatkozni.
5 jellegzetes étel a tunéziai gasztronómia világából - Drive Me Baby
Ha valaki külföldre utazik, érdemes a helyi ételeket megkóstolnia.
Genetikai okai is lehetnek annak, ha valaki utálja a zöldségeket
Úgy tűnik, tudományos magyarázat is lehet arra, ha valaki az átlagosnál is jobban elutasító a zöldségekkel szemben.
Megvan, melyik idén a legjobb magyar méz!
A 12. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon szombaton hirdették ki a fajtamézek versenyének eredményét és az idei év legjobb magyar mézét.
Fenntartható Vendéglátóhelyek
A Felelős Gasztrohős Alapítvány támogatja és promotálja a környezetbarát étkezést, ezért Fenntartható Vendéglátóhely minősítéssel díjazza azokat az éttermeket és kávézókat, akik hajlandóak pár zöld lépést tenni egy szebb jövő felé.
Egy kis mosoly – Gasztronómia? Csúcs!
Mindig szerettem a főzőcskézős – ó, pardon, gasztronómiai – műsorokat, ahogy ezt egyszer már elmeséltem Borbás Marcsi Gasztroangyal című műsora kapcsán.
Pásztor Anna szakmát vált?
Pásztor Annát beszippantotta a gasztrovilág, Amióta szerepelt a TV2 főzőműsorában, a MasterChef VIP-ben, már a chefvizsgáját is letette.
Ha enne egy jót, látogassa meg a Gönci Barack Vigasságot
A térség gasztronómiai kultúráját és a helyi barackból készült ételek és italok gazdag választékát ismerhetik meg a látogatók a Gönci Barack Vigasságon, amelyet július 6-án rendeznek meg Boldogkőváralján.
Márkafüggetlen, sör- és gasztronómiai tanfolyamsorozat indul Budapesten
A világ legfontosabb sörfajtái mellett az ital történetével, az alapanyagok széles körű bemutatásával, a sör gasztronómiai szerepével, a legjobb magyar és külföldi sörfőzdék főzeteinek kóstolásával és hozzájuk párosított ételekkel indítanak sörtanfolyam-sorozatot Budapest belvárosában.
A bolognainak ugyanúgy semmi köze Bolognához, mint a brassóinak Brassóhoz
A sort persze tovább lehetne folytatni, hiszen a Hawaii pizza sem a Csendes-óceáni szigetcsoportról származik, és a székelykáposzta sem székely.
Pécsi márkasöröző nyitott Budapesten
Autentikus magyar ételek mellé kínálja legjobb söreit a Pécsi Sörfőzde Budapest szívében, a Káldy Gyula utcában.
Igazi sörkavalkád vár az első budapesti török sörvacsorán
Március 28-án este a török gasztronómia találkozik a magyar kisüzemi sörökkel egy különleges vacsora keretében, ahol a Nar Gourmet blog szerzőjének segítségével, a Borganika és a BeerPorn.hu közreműködésével ismerheted meg a világ egyik legizgalmasabb konyhájának különleges ételeit.
Bírod a török gasztornómiát? És próbáltad már magyar sörrel?
A háttérben nagyban zajlik már az egyeztetés arról, hogy milyen is lesz pontosan az első török-magyar sörvacsora, amelyre március végén kerül sor.
Éremeséllyel indul az Albatros, a gasztronómiai világversenyen
A január 24-én kezdődik az International Catering Cup, vagyis a rendezvénygasztronómiai cégek világversenye a Sirha kiállításon, melyen az Albatros csapata képviseli Magyarországot.
A három Michelin-csillagos spanyol séf elmegy hamburgert
Dani García őszinte gyerek. Vagy marha jó üzletember. Mindenesetre a harmadik Michelin csillag megszerzése után pár héttel bejeletnette, hogy megfizethető kajákat szeretne készíteni…
Mennyiért adnak egy sört a Michelin csillagos magyar éttermekben?
Négy magyar étterem került fel a La Liste-re, amely a világ egyik legismertebb gasztronómiai rangsora.
Előadások, kóstolók a Vegetáriánus Fesztiválon
Táplálkozási szakemberek előadásain, vegetáriánus ételkóstolókon, valamint öko- és bio szemléletű termékbemutatókon is részt vehetnek az érdeklődők a 22. Vegetáriánus Fesztiválon, amelyet szeptember 8-án és 9-én tartanak a budapesti Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban.
Gyerekeknek főz – szakács lett az államtitkárból
Tudja, mit főz ki a Fidesz, de a politika boszorkánykonyháját a Heti Betevőére cserélte.
Nagy átverés készül, kitört a nagy francia camembert-forradalom
Szabadság, egyenlőség, camembert - ez a jelszava a legújabb francia lázadásnak.
Videón a könnyfakasztó chilievő verseny
A Detki Chilis Betyár és a Chili Village közösen szervezett chilievő versenyt pénteken, ahol egy gusztusos bagettet kellett megennie a versenyzőknek.
Két májusi hétvégén is a gasztronómia játssza a főszerepet Budapesten
Május 10-13-ig a vegán ételek, 17-20-ig pedig a magyar és a nemzetközi gasztronómia csodáit kóstolhatjuk meg.
Megduplázta Michelin csillagainak számát a budapesti Onyx
Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme.
Michelin-csillag átadó lesz Budapesten hétfőn
Az európai gasztronómia egyik legrangosabb eseményeként hétfőn Budapesten adják át azokat a Michelin-csillagokat, amelyekért magyarországi éttermek is versengtek – hangzott el az M1 aktuális csatorna vasárnap reggeli műsorában.
Sör és kaviár – erről csúszott le a mi generációnk
A kaviár az egyik legdrágább élelmiszer.