Ínycsiklandó menü gazdaságosan

A levestől a desszertig.

Táplálkozás: ételeink anatómiája

Szükséghelyzetben döntő jelentőségű, hogy megfelelő alapismeretekkel rendelkezzünk a táplálkozás, az egészség és a teljesítőképesség összefüggéseiről.

Pizza receptek

Süss otthon pizzát!

Sajtos zöldségleves és krumplitorta

A hétvégi húsos menü után jól fog esni egy könnyű zöldségleves, valamint egy különleges, és nagyon finom krumplitorta.

Így készül a lebbencsleves

Eljött az idő, hogy megpróbáljuk rehabilitálni a talán leginkább undorító menzai kaját, a lebbencslevest.

Portugáliában illegális lesz elsózni az ételeket

A portugál Magas Vérnyomás Társaság szerint a napi sóbevitel egygrammos csökkentése akár 2650 életet menthetne meg évente.

Ami az ételekkel főzés közben történik

Minden valamirevaló eledelben található valamilyen, a szervezetünkre pozitív hatással bíró anyag, hiszen ez lenne az ennivaló eredeti funkciója, az összes többi sütést-főzést már "csak" a tápanyagfelvétel kellemessé tétele végett muszáj elkövetni, na meg kórokozókat is remekül lehet irtani ilyen módon.

Ön megenne egy tengerimalacot?

Nemzetközi gasztronómiai válogatás erős idegzetűeknek.

Sajtos csigák

Ideális vendégváró sajtos kekszek, amivel lehet előre kalkulálni, gyorsan elkészül, és remekül néz ki.

Csirkeszárny boros-fűszeres sajtbundában

A klasszikus rántott csirkeszárny alternatívája.

Rizsfelfújt csokoládémártással

Főzzünk finomakat!

Kapros pulykatokány

Hétvégi kaja, nagy tételben is elkészíthető, bár némi kapor szükségeltetik hozzá.

Torkos Csütörtök - Kaja féláron

Nem, nem a Torkos Csütörtök című pornófilm előzetesét nézheted meg, hanem megtudod, miért ehetsz féláron.

Itt a nagyböjt: Háromszor étkeztek, egyszer jóllaktak

Elkezdődött a húsvét előtti nagyböjt időszaka.

A zsírdús táplálék és az érelmeszesedés kapcsolata

A Cincinnati Egyetem kutatócsoportja a szív koronáriás artériái körüli zsírszövetet vizsgálta embereknél.

Karfiolfül, káposztafej

Újabb jópofaság a World Wide Fredtől.

Nyünyőke - Jövő héten torkoskodhatunk

Idén már negyedik alkalommal szervezi meg a Magyar Turizmus Zrt. a Torkos Csütörtököt, amikor az akcióhoz csatlakozott éttermekben fél áron ehetünk.

Hogyan-Fu - Rántott pizza, csoki Orly módra, gasztro horror

Régen azt hittem, nincs undorítóbb a zsírszalonna megsütött zsírjának újból lepépesített alakjánál - alias töpörtyű krém.

Paradicsomos, borsós, krumplis húsos egytálétel receptje

Az egytálétel a rohanó világban élők igaz barátja.

Csípős ízek a téli depresszió ellen (receptek)

...a csípõs, erõs ízek kicsit minket is felráznak, felélénkítenek ebben a kómás idõszakban...

Egy kis koszt is adj a babának, - a napi betevő mellé!

Elég csak végigsétálni egy játszótéren - hacsak nincs még saját tapasztalatod, - hogy lásd, hogyan küzdenek az anyukák az ellen, hogy csemetéjük mindenfélét a szájukba tömjön.

Miért nem tudnak nemet mondani a nők?

Egy új kutatás azt vizsgálta, hogy hogyan befolyásolja a nemi hovatartozás az éhségérzetet és teltségérzetet.

Mítoszoszlatás – Kajalegendák, pá!

Sok olyan dolgot eszünk, amelyről azt gondoljuk, hogy rossz vagy jó nekünk, azonban a valóság teljesen másról tanúskodik.

Mennyi ételt kap egy kórházi beteg?

Kórházak és idősotthonok lakóinak tápláltsági állapotát mérik fel Európa számos országában, Magyarországon is csütörtökön az ötödik alkalommal megrendezendő Táplálási Napon.

A nők többet gondolnak az ételekre, mint a szexre

Egy friss felmérés szerint a brit nők sokkal többet gondolnak ételekre, mint a szexre.

Sárgabarackos csirketajine

Kuszkuszos, húsos, fűszeres-olívás finomságból sosem elég.

Éld túl az ételed

Bár távol-keleti alapokon nyugszik a makrobiotika, nevét mégis két görög szó összetétele alkotja a "makro" és a "biosz".

Mit együnk télen? - Receptek, ötletek, praktikák

A hagyományosan egészségmegőrző téli étrend követői januárban és februárban inkább a tápláló, melegítő ételeket fogyasztották, és február utolsó hetében kezdtek a böjtös, tisztító ételek felé fordulni, hogy felkészüljenek a szervezet salaktalanítására, a tavaszi nagyböjtre.

Három megyei étterem az országos top 10-ben!

A herendi Apicius, a veszprémi Oliva étterem és a Villa Medici is bekerült a Dining Guide kiadvány által meghirdetett magyarországi éttermi verseny "vidéki" kategóriájának első tíz helyezettje közé.

Magazin - Jó tudni! - Jó tudni a majonézről! : ::Receptkirály!::

A majonéz neve annak az 1756-os csatának az emlékét őrzi, amelyben a franciák a Baleár-szigeteki Mahónnál legyőzték a briteket.