Még nekiállhatsz: így csinálj szaloncukrot házilag
Ha házilag akarsz szaloncukrot készíteni, akkor itt az ideje, hogy nekiállj.
Karácsonyi aprósütemény
Karácsonyra mézes sütemény helyett.
Karácsonyi ízek
Napjainkban csipszet ropogtat vagy édességet nassol a család, amíg megfő a halászlé, elkészül a karácsonyi pulyka, s kisül a bejgli.
5 perces köret csirkéhez, ráadásul olcsó is!
Ez a köret népszerű a családomban.
Gombaőrület a konyhában! Készíts te is gombás ételeket!
A gomba az egyik legnépszerűbb alapanyag a magyar és a nemzetközi konyhában.
Finomságok Ítália szívéből
Az olasz konyháról mindenkinek a spagetti és a pizza jut eszébe.
Milyen a konyha Bodrogiéknál?
“Az a jó színház és a jó étel, ami önfeledten élvezhető, és lépésről lépésre tárja fel a maga saját világát.” A színházról, gyerekkorról, felnőttkorról, az élet különböző helyzeteiről és a finom ételekről mesél Bodrogi Gyula a 80 év, 80 recept, 80 történet c.
Reggelire, ebédre, vacsorára: itt a franciák sós tortája
A quiche-ben az a jó, hogy nem csak frissen finom, ha marad még belőle, akkor sütőben újramelegítve másnap is mennyei.
5 recept, amit mindenképp ki kell próbálj!
Az angol kutatókra jellemző, hogy olyasmiket is tesztelnek, amire mi nem is gondolnánk.
Pasifogó ételek
A férfi szívéhez a gyomrán át vezet az út – szokták mondani.
A kaviár világa
A kaviár fogyasztása ma már nem luxus, persze nem mindenki engedheti meg magának.
Portugál tejkrém
Nevével ellentétben nem portugál, hanem bolognai születésű. Egy “kanalas” édesség, mely nagyon hasonlít a crème caramelhez, akár könnyen össze is téveszthetjük, hogy melyiket esszük. Hívják fiordilatte bolognesének, de latte alla porthogésének is.
Őszi sós lepények
Itt az ősz és szeretnél valami finomságot tenni az asztalra, ha esetleg jönnek a vendégek?
Ínycsiklandozó hagymalekvár mindenkinek
A vörös hagymáról valószínűleg nem mindenkinek a lekvár jut eszébe, azonban aki egyszer kóstolta a hagymalekvárt, az biztosan egy életre megszereti.
Különleges menü holnapra
Hétvégén több idő jut a sütésre és főzésre.
Amiért Mozart rajongott
Minden idők legnagyobb zenei lángelméje szigorú atyai nevelésben részesült, a felnőtt, életvidám, környezete figyelmét újra és újra magára vonó Mozartnak meg kellett tanulnia önállóan élni.
Receptek holnapra
Ha nincs ötleted, mit is készíts holnap, akkor néhány könnyű étel receptjével meglepünk.
Brit desszertek – Ha valami édeset ennénk
Bár a briteket mindig olyan mogorvának látjuk, azért van pár olyan desszertjük, amit ha megkóstolunk, az ízharmóniáknak köszönhetően mosoly kerül az arcunkra.
Almahéj-praktikák
Azt már mindenki tudja, hogy napi egy alma elfogyasztása fél egészséggel ér fel.
Kellene valami ijesztő étel a Halloween bulira? Segítünk!
Bár Magyarországon soha nem volt hagyomány a Halloween, mégis egyre többen ünneplik, na persze nem úgy, mint például a karácsonyt vagy szilvesztert, és nem is úgy, ahogy azt mondjuk az Egyesült Államokban.
Boszorkányos trükkökkel a bosszúságot okozók ellen
Jártatok már úgy ti is, hogy kígyót melengetettek a kebleteken?
Tagliatelle gorgonzola mártásban
Mint az olasz tésztaételek nagy többségét ez sem nehéz elkészíteni, így kezdők is nyugodtan nekiveselkedhetnek.
Krúdy asztalán
Bejárta a főváros szinte összes éttermét, kávéházát, a New Yorkban vagy a Gundelnél éppúgy otthonos volt, mint Óbuda kiskocsmáiban.
Beefsteak - Variációk egy témára
Ki érti az angolokat?
Gundel turós lepénye
A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével.
Paradicsomos babsaláta
Babsaláta: egyszerű, tápláló és ízletes.
A jó mámort adó bor
"“A szőlő vagy a must meg egyenesen halhatatlan...” Pilinszky János gondolata rámutat: az étkezés és a borivás és a hozzájuk kapcsolódó művészeti ágak mindig összefüggtek.
Milyen lehet az a folyékony kenyér, ami nem sör?
Azoknak, akik a kenyeret is kenyérrel ennék, a kedvence lehet ez a krémleves rozskenyérből, mandulával és camembert-rel.
A genovai bazsalikomszósz használatáról
A pestót legtöbben mint tészta mártást ismerik, pedig felhasználása ennél sokkal több rétegű.
Bolti joghurt, vagy házi joghurt?
Sokan fogyasztják, szeretik a gyümölcsjoghurtokat, de tisztában vagyunk vele, hogy mit is eszünk valójában?